Facebook marketing tips voor restaurants

28/11/201726/07/2013 door Alexandra Noij van Aandacht4all

Facebook marketing tips

De perfecte Facebook marketing voor restaurants begint met een goede bedrijfspagina. Waarom? Facebook biedt je een uitgelezen kans om in persoonlijk contact te blijven met (vaste) gasten of potentiële gasten. Weet jij hoe een goede bedrijfspagina eruit ziet?

De volledigheid van de Facebook pagina

Jouw pagina moet een goede omschrijving hebben van wat voor soort restaurant je bent, de openingstijden en hoe je kunt reserveren. Zet er ook links op naar jouw website als je online reserveren gebruikt. Dus eigenlijk al die zaken waar je ook op let als een goede website bouwt. Zet er goede foto’s op, video’s over jouw bedrijf en verzamel likes. Je kon voorheen ook het Menu uploaded met een pfd. Maar maak hiervoor liever een tab aan of gebruik het Info veld ervoor.

Het reagerende restaurant

Als je eenmaal een bedrijfspagina opent op Facebook, dan verwachten gasten dat je reageert. Reageer altijd op berichten met een Vind ik leuk en een persoonlijke noot. Bedank gasten als zij “liken”, een bericht sturen of een compliment of suggestie geven. En graag wel binnen een paar dagen. Realiseer je dus van te voren of je hiervoor tijd hebt. Wie reageert en hoe vaak en wanneer?

Wat post je op Facebook?

Veelal posten restaurant eigenaren zaken als menu, video’s, artikelen in de krant, evenementen en activiteiten. De meerwaarde van dit social media is juist dat je in gesprek blijft. Dus informeer naar wat gasten graag willen in jouw zaak. Dat kan met een prijsvraag en een beloning of je zorgt voor voorrechten in een loyaltyprogramma. Lees meer over hoe je fans van gasten kunt maken….

Facebook restaurant, social media, horeca, restaurant, hotel

Persoonlijk contact op Facebook

Heb je als restaurateur of iemand van jouw restaurant persoonlijk contact met gasten? Dan kan je dat op Facebook op verschillende manieren voortzetten:

Dat betekent dat het duidelijk is dat jijzelf reageert. Dus geen anonieme reacties zonder naam. Gasten doen graag zaken met echte mensen en niet met bedrijven.
Bedank gasten voor hun reactie. Of het gaat om het geven van een like, het delen van een post. Dat kan door het gebruik van de ‘Vind ik leuk-knop’ of je stuurt een Bericht met een persoonlijke noot!
Stel vragen aan gasten over het restaurant of gerechten. Dingen die gebeuren of veranderen die je van plan bent in jouw zaak. Een menukaart voorleggen is ook spannend.
Laat het geen eenrichtingsverkeer worden door alleen zaken te posten over jouw restaurant.

Goede foto’s voor fanpage

Gebruik je kwalitatief goede foto’s? Kwalitatief goede foto’s zijn scherpe foto’s met veel details.

Welke foto’s doen het goed?

Uit onderzoek blijkt dat met name foto’s van mensen en eten goed scoren. Wij merken dat een post met een goede foto meer dan 2x zoveel likes krijgt, dan een post zonder foto.

excellente restaurants, restaurant marketing Facebook — &Samhoud

Welke foto’s doen het goed bij gasten op Facebook?

Scherpe foto’s van het menu en de gerechten
Spontane foto’s van de crew of bedrijfsvoering
Goede foto’ van ingrediënten, bij leveranciers, de bereiding in de keuken
Mooie foto’s van de sfeer in de zaak tijdens een volle avond

Welke foto’s doen het minder op Facebook?

Foto’s van de brigade met besmeurde schoven. Nee, doe het niet…
Onscherpe foto van het menu. Dan krijg je er echt geen zin in eten van. Hoe goed gemaakt of lekker het ook is.
Stock-foto’s: professionele gekochte foto’s. Zij maken geen authentieke indruk en zijn onpersoonlijk. Wij hebben er een neus voor, zo ook jouw gasten.

Heb je aanvullingen op deze Facebook marketing tips?

BewarenBewaren

Zijn jouw klanten ook tevreden terugkerende gasten?

09/03/202004/04/2013 door Alexandra Noij van Aandacht4all

gratis horeca promotie, marketing, online, tevreden gasten, social media marketing, horeca marketing, restaurant marketing, online

Denken jouw gasten dit ook?

“Als ik naar mijn lievelingsrestaurant ga – waar ik een tevreden gast ben – dan herkennen ze mij meteen. Van gezicht, dat wel. Want als ik bel en mijn reservering doorgeef dan noteren ze alleen mijn voornaam. Ze hebben geen emailadres of zelfs een telefoonnummer om mij te bereiken.”

“Een keer reserveerde ik online. Nu ontvang ik zo nu en dan een algemene Nieuwsbrief met het menu. Dat klik ik vaak meteen weg. Het is elke keer hetzelfde. Ik heb niet het idee dat ze me echt kennen.”

Zijn jouw klanten tevreden gasten en ken je ze?

Horeca ondernemers en restaurateurs starten hun zaak vaak omdat ze van gasten houden. Ze willen mensen laten genieten. De bedrijfsvoering slokt een groot deel van de tijd op van een restaurateur. Op een gegeven moment komen er misschien wel negatieve recensies? Dat is natuurlijk heel vervelend, als je keihard werkt!

Restaurant recencies

Of ze nou juist zijn of niet, die recensies. Je zit er maar mooi mee in jouw maag. Nadeel van het internet is dat je die recensies over het algemeen niet kunt verwijderen of erop kunt reageren. Gelukkig zijn er een reviewssites waar dat wel kan. Probeer in ieder geval contact op te nemen met degene die te review schreef. Probeer hem of haar weer in jouw zaak te kijgen om een herkansing te geven. Zorg dat alles dan super in orde is. Geef de gast een WOW-gevoel! Zo kweek je fans en ambassadeurs: de mond-tot-mond reclame gaat vanzelf!

Tevreden terugkerende gasten

Hoe maak je weer tevreden gasten van jouw klanten? Wat is de belangrijkste reden dat gasten naar jouw restaurant of bedrijf gaan? Je zou het kunnen vragen. Wij hebben de tools om je erbij te helpen en jou werk uit handen te nemen! We gaan uit van jouw marketingplan en strategie en doen ook de uitvoering voor je social media, Facebook, Twitter, Pinterest, Instragram, Pinterest of LinkedIn.

Wat is restaurant marketing?

11/02/201614/02/2013 door Alexandra Noij van Aandacht4all

Restaurant marketing? Vreselijke woorden voor jou?

Je hebt net jouw restaurant geopend en de gasten komen toch gewoon?
Misschien ben je wel een kok en ligt daar jouw passie. Dat is mooi.
Wat is er nog fijner als gasten terugkeren?
Of misschien bestaat jouw zaak al heel lang en heb je een goede reputatie.

Door de almaar toenemende concurrentie kan het goed zijn te investeren in jouw vaste gasten. En naar jezelf, jouw team of een ander te laten kijken naar jouw marketing of het uit te besteden of een freelance restaurantmarketeer in te schakelen.

Focus op nieuwe klanten

Is restaurant marketing dat je alsmaar nieuwe klanten werft? Nee, dit vergt dit telkens nieuwe energie. Nieuwe gasten hebben verwachtingen over jouw restaurant die je moet waarmaken.

Een gemiddeld restaurant in Nederland heeft gemiddeld 80% vaste gasten
De groep gasten die wel eens naar jouw restaurant gaat maar ook elders uit eten gaat is circa 20%.
Dan hebben je de echte trouwe fans. Zij gaan alleen naar jouw zaak. Dit is circa 7%.

Daarom is investeren en aandacht geven aan jouw vaste gasten van groot belang.

Belang van vaste gasten

Als je je richt op het behouden van vaste gasten zul je zien dat gasten dit waarderen. De betrokkenheid van gasten (marketing model van Rossiter en Percy) op restaurantbezoek is groot en men praat en reviewt er graag over. Potentiele restaurant gasten gebruiken massaal reviews om hun restaurantkeuze op te baseren.

Van gasten fans maken

Er is potentie om Superpromotors onder deze gasten te vinden en te maken.Superpromotors zijn gasten die als het ware van nature anderen vertellen en of reviews schrijven over jouw zaak. Mond-tot-mond reclame en dan met de kracht van online!

Wat is restaurant marketing zonder marketingplan en marketingstrategie?

En dan hebben we het nog niet eens gehad over de positionering van jouw bedrijf in de markt welke verwachtingen hebben jouw klanten van het restaurant? Wat zijn de USP, unique selling points? Dus, waarin ben jij anders dan die restaurants bij jou in de buurt of in Nederland. Het belang om je te onderscheiden wordt steeds belangrijker.

Op wie richt jouw restaurant zich? Op de buurt, de toeristen, zakelijke gasten, winkelend bezoek of partijen? Ook van belang nog: het menu in jouw restaurant en nog meer..