Mobiel bestellen horeca: gaat de opmars van de QR code door?
Mobiel bestellen horeca: gaat de opmars van de QR code door?
adviesbureau
adviesbureau voor restaurantmarketing, met restaurant marketing tips, restaurant marketing mix, restaurant marketing ideas voor nederlandse restaurateurs, horeca ondernemers en andere hospitality branches
Is jouw brigade een nachtmerrie? – Word wakker
Je kunt ze wel: van die jonge lieve mensen die elke zomer weer opduiken in de bediening van een horeca zaak. Die als je een fles Gewurtztraminer van de kaart bestelt, ze 3x aan je vragen wat je ook alweer zei. Geen idee wat ze serveren of wat er op de kaart staat. Dat wil … Meer lezen
Heb je ook geen tijd?
Zo gaat het er geregeld aan toe: “Ja, laten we maar buiten de zaak afspreken, anders valt iedereen mij weer lastig”. Of “Sorry, het was zo druk, heb er niet naar kunnen kijken.” Geen tijd hebben is de meest gehoorde klacht die ik hoor van een horeca ondernemer. Of het nou gaat over de planning van … Meer lezen