Ideeën voor de horeca tijdens corona

corona ideeën horeca, horeca corona ideeën, ideeen corona horeca

Het is natuurlijk een drama wat het Corona virus maatregelen voor de horeca betekenen. Toch zijn er een aantal horeca ondernemers die niet bij de pakken gaan zitten. Welke ideeën hebben deze creatievelingen tijdens corona bedacht?

Mobiel bestellen horeca: gaat de opmars van de QR code door?

horeca terras, terras horeca, amsterdam, horeca terras

Via jouw mobiel bestellen voor jouw biertjes of lunch op het terras? Ingegeven door de beperkingen van het COVID virus zie je nu op het terras vaker dat online bestellen via een QR code verloopt. Gebruik jij deze vorm van mobiel bestellen ook al? Een paar jaar geleden onderzochten wij de voordelen van de QR … Meer lezen

Waarom de beste stuurlui aan wal staan

adviesbureau restaurants, consulting chef, chef huren, chef advies, chef adviseur, horeca adviesbureau, horeca adviseur

Van de week had ik er weer vreselijk last van. Je leest iets, kijkt wat de achtergrond van de schrijver is en trekt een bedenkelijk gezicht. Verbaast het jou ook hoe succesvol sommige publicisten en experts in horeca land zijn? Mij wel. Vaak doen ze zelf al jaren niets meer aan uitvoerend werk in horecaland. Toch geven ze horeca adviezen in blogs in vakbladen, literatuur en lezingen. En het meest grappige is: ze worden serieus genomen.