Op welke app moet ik als restaurant staan?

restaurant app, apps restaurants, horeca, app, apps, restaurant, restaurant marketing

Vertel jij jouw vrienden ook altijd over jouw restaurant bezoek? Een restaurant bezoek is meer dan veel andere producten beladen met emoties. Gasten vertellen er graag over op recensie en online reserveringen sites. Welke app gebruik jij als gast als je op pad bent? En welke restaurant apps helpen gasten met het maken van keuzes? Welke app helpt de zoekende gast? Dus, waar moet jij als restaurant of brasserie op staan?

Jammer genoeg kun je als niet-ontwikkelaar of eigenaar van een app niet zien hoe vaak een app gedownload is. Je weet dus als restaurateur niet welk marktaandeel een restaurant app aanbieder heeft. Je kunt als restaurateur wel zelf gaan kijken of er voldoende andere horeca zaken voorkomen op de app.

 

restaurant app, apps, horeca, horeca app

Couverts’ restaurant app

Ook hier kun je met de app zoeken op locatie als je ingelogd bent. En je kunt pushberichten toestaan. De manieren waarop je kunt zoeken zijn op de kaart en via een lijstoverzicht. Daarmee is het de meest eenvoudige van alle apps. Je kunt bijvoorbeeld niet op andere kenmerken zoeken zoals vegetarisch of rolstoeltoegankelijk of openingstijden. Wel op de soort keuken en waardering van andere gasten. Vanaf september 2015 is het ook mogelijk om de route naar het restaurant uit te stippelen.

Je kunt bij een deel van de aangesloten restaurants online reserveren. Je kunt ook jouw eigen restaurants markeren als hotspot als je ingelogd bent. Dit kan via Facebook of via een eigen Couverts-profiel. Het lijkt erop dat dit de enige app is met een feedback functie en ze vertelt ook wat het inloggen met Facebook inhoudt. Verder is het natuurlijk interessant als gast hoeveel restaurants deelnemen. Een proef op de som: Als je ziet hoeveel restaurants je aantreft en je selecteert op Apeldoorn, dan tref je ongeveer 100 vermeldde restaurants aan. Dit is bij Iens 125.

 

Tripadvisor’s app

Jouw locatie is uitgangspunt voor het zoeken. Je kunt als je wilt pushberichten op jouw telefoon ontvangen. Inloggen gaat met Facebook of Google of je meldt je apart aan. Hiermee laat de app gegevens van jouw Facebook vrienden zien. En wil dan berichten op Facebook plaatsen. Je treft in de app zowel hotels, attracties, winkels, vakantiewoningen als restaurants aan in jouw buurt. Als gast moet je dus in ieder geval een klik meer doen dan bij de andere apps.

 

Hoe je als gast selecteert?

Iens d’r app

Je zoekt bij de app van Iens op basis van

  • plaats of in de buurt (als je dit toestaat)
  • aantal personen
  • datum en tijd

De zoekresultaten zie je een kaart of je kunt op basis van filters zoals de waardering, de prijs, bepaalde kenmerken (aan het water of terras) en faciliteiten van de keuken (lunch, ontbijt, kindermenu) of het restaurant – wifi of kindvriendelijk is –  zoeken. Je kunt ook favorieten opslaan als je ingelogd bent met Facebook of een account hebt.

Als je bijvoorbeeld zoekt op een bepaalde dag in Apeldoorn, donderdag 8 augustus dan tref je alleen de restaurants aan in het overzicht waar je online kunt reserveren. En niet de andere 115 restaurants die open zijn op die donderdag, die worden niet vermeld.

 

App van Alle Toprestaurants

In deze app tref je de restaurants aan die een een vermelding hebben op Gault Millaut,Lekker 2014 of in de Michelin gids vermeld staan. je kunt als gast zoeken op:

  • provincie
  • menuprijs
  • soort vermelding in een van de restaurant gidsen

Verder kun je ook hier in de buurt zoeken. Ook zijn er zogenaamde uitgelichte restaurant, maar wat je daar als gast aan hebt, is mij niet duidelijk. En je hebt Acties. Onder die knop trof ik slechts 1 zaak aan die een nieuw concept daarin vermeldt. Deze app is voor diegene die graag vaart op de mening van de gidsen en niet op de ‘wisdom of the crowd’ vertrouwt. Online reserveren kan niet vanuit de app. Je kunt de informatie over het restaurant wel delen en doormailen. Ik zou echter de boekingsinformatie en adres willen doormailen met mijn toekomstige tafelgenoten.

 

Restaurant app van Dinnersite

Mooie menustructuur met foto’s. Alleen jammer dat er een paar vreemde keuzes tussen staan zoals Moederdag, anno augustus. En wat heb ik als gast met SponsorKliks? Onder Categorien tref je hier vegetarisch, rolstoel toegankelijk, kindvriendelijk, catering, dieten, rookmogelijkheden, hightea/brunch en groepen aan.

 

restaurant app, apps restaurants, horeca, app, apps, restaurant, restaurant marketing

 

Wat ik jammer vind is dat als je op een bepaalde plaats zoekt je de zoekresultaten niet verder kunt filteren op bijvoorbeeld recensies zoals bij Iens. Je krijgt wel een mooi overzicht op een kaartje. En je kunt meteen online reserveren.

 

App van Eet.nu

De app van Eet.nu zoekt meteen voor je op lokatie en je kunt dit verder filtreren met de soort keuken, eigenschappen, dieten en de gegeven waardering van eerdere gasten. Ook kun je zoeken op toegankelijkheid, ambiance, kinderen, omgeving, faciliteiten, betaalmogelijkheden en vermeldingen. En ja op openingstijden! Dat is handig. Bron: computertotaal.nl

Wat is restaurant marketing?

Restaurant marketing? Vreselijke woorden voor jou?

  • Je hebt net jouw restaurant geopend en de gasten komen toch gewoon?
  • Misschien ben je wel een kok en ligt daar jouw passie. Dat is mooi.
  • Wat is er nog fijner als gasten terugkeren?
  • Of misschien bestaat jouw zaak al heel lang en heb je een goede reputatie.

Door de almaar toenemende concurrentie kan het goed zijn te investeren in jouw vaste gasten. En naar jezelf, jouw team of een ander te laten kijken naar jouw marketing of het uit te besteden of een freelance restaurantmarketeer in te schakelen.

 

restaurantmarketing, restaurant, marketing,social media voor restaurants, linked in, facebook,

Focus op nieuwe klanten

Is restaurant marketing dat je alsmaar nieuwe klanten werft? Nee, dit vergt dit telkens nieuwe energie. Nieuwe gasten hebben verwachtingen over jouw restaurant die je moet waarmaken.

  • Een gemiddeld restaurant in Nederland heeft gemiddeld 80% vaste gasten
  • De groep gasten die wel eens naar jouw restaurant gaat maar ook elders uit eten gaat is circa 20%.
  • Dan hebben je de echte trouwe fans. Zij gaan alleen naar jouw zaak. Dit is circa 7%.

Daarom is investeren en aandacht geven aan jouw vaste gasten van groot belang.

 

Belang van vaste gasten

Als je je richt op het behouden van vaste gasten zul je zien dat gasten dit waarderen. De betrokkenheid van gasten (marketing model van Rossiter en Percy) op restaurantbezoek is groot en men praat en reviewt er graag over. Potentiele restaurant gasten gebruiken massaal reviews om hun restaurantkeuze op te baseren.

Van gasten fans maken

Er is potentie om Superpromotors onder deze gasten te vinden en te maken.Superpromotors zijn gasten die als het ware van nature anderen vertellen en of reviews schrijven over jouw zaak. Mond-tot-mond reclame en dan met de kracht van online!

Wat is restaurant marketing zonder marketingplan en marketingstrategie?

En dan hebben we het nog niet eens gehad over de positionering van jouw bedrijf in de markt welke verwachtingen hebben jouw klanten van het restaurant? Wat zijn de USP, unique selling points? Dus, waarin ben jij anders dan die restaurants bij jou in de buurt of in Nederland. Het belang om je te onderscheiden wordt steeds belangrijker.

Op wie richt jouw restaurant zich? Op de buurt, de toeristen, zakelijke gasten, winkelend bezoek of partijen? Ook van belang nog: het menu in jouw restaurant en nog meer..