online boeken

Vaak vragen restaurateurs aan mij welk online reservingssysteem ze moeten kiezen. Hieronder een overzicht van de meest voorkomende systemen anno 2020. In de vergelijking staat een kostenoverzicht voor zover dat online bekend is.

Een eigen online reserveringssysteem

Er zijn restaurateurs die ervoor kiezen een eigen gebouwd systeem op hun website te hebben. Nadeel is dat dit vaak niet gekoppeld is aan een ander systeem. Of dat koppeling naar een Facebook app niet mogelijk is. Daarnaast blijkt uit recent onderzoek van Couverts dat de helft van de gasten buiten de openingstijden van het restaurant boeken (onderzoek Couvert, maart 2014). Daarnaast vergelijkt een potentiële gast jouw zaak gemiddeld met 7 andere restaurants. Je kiest als gast sneller voor een restaurant waar je meteen kunt reserveren.  De gast boekt vaak pas 3 uur van te voren. Daarbij speelt ook waar dit op de website staat en hoeveel klikken en gegevens de gast moet invullen. Dat pleit dus allemaal wel voor online boeken.

De argumenten die veel restaurateurs hebben tegen online reserveren gebruiken:

“Online reserveren te duur”

De meeste sites die reserveringen verwerken voor restaurants vragen een bedrag voor elke couvert of de gehele reservering. Dit loopt uiteen van 1 euro per reservering tot 1,25 per couvert. Soms zijn er maandelijkse kosten, vanwege een systeem dat er bij wordt geleverd, maar vaak ook niet. Deze bedragen worden vaak als te hoog ervaren door de restauranthouder. Het gaat er uiteindelijk om wat het jouw oplevert! Vaak denken restaurateurs niet na over het verkrijgen van de emailadressen uit die systemen. Want die email adressen van gasten zijn goud waard!

De reserveringen in eigen beheer houden

Restauranthouders zijn soms bang controle te verliezen over wie wanneer reserveert. En daarbij ook nog de afhandeling te laten bepalen door een systeem. Alle systemen zijn zo instelbaar dat je de precieze wensen van je reserveringsafhandeling kunt vervullen. Je kunt veel zaken ook handmatig goedkeuren en jouw gast gegevens inzien.

“We staan al op internet”

Jouw potentiele gasten bevindt zich op allerlei platformen: Facebook, Twitter, Google, Pinterest, Instagram of een ander social media en grote online review sites. Daarbij worden allerlei apparaten gebruikt: de pc, een mobiele telefoon of een tablet.

No-shows zijn hoog bij online reserveringssystemen voor de horeca

Vaak bieden de online reserveringsystemen een email-herinnering én een SMS op de dag zelf te versturen. Zodat de gast er aan wordt herinnerd dat hij of zij wordt verwacht. Dit leidt tot een betere opkomst en tot meer tijdige afmeldingen en dus minder no-shows.

Online reserveren is ingewikkeld

Je hebt toch ook een website? Alle online reserveringssystemen hebben een helpdesk. De integratie op jouw website en social media is een peuleschil voor een nerd, systeembeheerder of websitebouwer – ook voor ons. Je kunt natuurlijk tegelijkertijd meerdere systemen aan elkaar koppelen: bijvoorbeeld Couverts, Seatme en Nostradamus waardoor je een extra kanaal ‘aanboort’ zonder er enige omkijk naar te hebben. Een zogenaamde CMS. Ook de koppeling met het kassasysteem of personeelssysteem kan heel handig werken.

Online reserveringssystemen voor restaurants

Formitable

Functies van Formitable

Reserveren met Couverts

Zowel in het Nederlands als het Engels in te stellen. Integratie met hotelreserveringssystemen en geschikt voor meerdere locaties. Is door RTL Nederland gemaakt. Er is ook een app voor consumenten.

Kosten online reserveren

• Maandelijkse vaste kosten: 50 euro
• Internet reservering via derden websites 1 euro per couvert
• Eigen reserveringen en installatiekosten gratis

Reserveren met Seat.me

Nederlands meest bekeken recensie site Iens heeft Seat.me gekocht. Heeft ook een app voor gasten. Voordeel van Iens, net als Tafelwijzer is dat je later de database van de gasten die reserveerden krijgt! Daar kun je zelf ook e-mail marketing mee doen! Lees meer over je email marketing effectief inzet…

Kosten

• Eenmalige installatiekosten van 99 euro
• Maandelijkse vaste kosten van 64 euro per maand
• Internet reserveringen via eigen website 1,40
• Internet reserveringen via derden websites  1 per couvert

Pocketmenu

Prijzen

Funtionaliteiten
In onderstaande foto een deel van de functionaliteiten van het online reserveringssysteem van Pocketmenu.

Reserveren met Tafelwijzer

Kosten

Op Facebook staat dat het 99 Euro per jaar bedraagt. Hiervoor krijg je ook toegang tot de email adressen van gasten. Vaak email adres en 1 ander naamveld.

Etender

Mogelijkheden
– reserveringsboek
– bevestigingsmails en sms’jes
– koppeling social media en event
– automatische aftermails te versturen verhoogt u ook nog eens de herhaalbezoeken van uw gasten.

Kosten
Zie onderstaande afbeelding voor de kosten.

Nostradamus

Kosten
Maandelijks bedragen de kosten 30 tot 100 Euro per maand.

Mogelijkheden
De mogelijkheden staan hieronder afgebeeld.

Reserveren met Reserve a table

Mogelijkheden

Reserveringsagenda

• 24 uur per dag beschikbaar en raadpleegbaar op elke computer
• Zelf reserveringen invoeren, wijzigen en annuleren
• Tafels invoeren zoals uw restaurant is ingedeeld
• Mogelijkheid tot het direct versturen van een e-mail naar de gast
• Printen dagoverzicht
• Gastenoverzicht en Reserveringenoverzicht
• Management Informatie

Reserveringsmodule-instellingen:

• Duur reservering (tafels kunnen meerdere keren om), aantal tafels en couverts per tafel
• Instelbare minimale en maximale groepsgrootte per reservering voor automatische bevestiging
• Instellingen voor bevestiging door restaurateur
• Openingsdagen en tijden, sluitingsdagen en bijzondere dagen (bv. extra open met Pasen
• E-mail adres(sen) voor reserveringsbevestiging

Enquete

• De gast ontvangt via e-mail de volgende dag het verzoek om uw restaurant te recenseren
• Beoordeling door de gast op een viertal aspecten
• Terugkoppeling naar alleen het restaurant; geen publicatie

Kosten

Geen abonnementskosten alleen een vergoeding per online reservering. De restaurateur betaalt maxima 100 Euro per kwartaal.

Reserveren met Bon Chef

Halverwege 2014 is dit online reserveringssysteem geïntroduceerd.

Kosten

Het kost de restaurateur 40 euro per maand en maximaal 0,50 cent per boeking, ongeacht het aantal gasten.

Reserveren met Restobooker

Restobooker is gemaakt door Stardekk, een van oorsprong Belgisch webdesign bedrijf dat ook online oplossingen voor hotels verkoopt met Cubilis. Restobooker onderscheidt zich met een cloudbased oplossing en een vaste prijs per maand, commissievrij, ongeacht het aantal verkochte couverts. Dit kan aantrekkelijk zijn als je veel online boekingen hebt en zo een paar honderd euro per maand zou uitgeven. Ook ontkom je aan het feit dat je vaak voor jouw eigen extra marketinginspanning betaalt.

The Next Table

In 2016 op de markt gekomen reserveringssysteem. Veel opties. Wat ons vooral bevalt is de koppeling met Facebook. Zo weet je vaak wie je te gast krijgt.

Mogelijkheden

En je kunt in de GastProfielen vrije velden invullen. Handig voor koppeling aan een gerichte emailmarketing. Hier net zoals bij andere aanbieders kun je de gegevens exporteren.

Verder kun je bij de Statistieken zien via welk kanaal geboekt is, bijvoorbeeld via Facebook of anders. Ook leeftijd en geslacht worden bijgehouden.

Prijzen

Van 24,95 tot 40 Euro per maand.

WeReserve

Voordeel van dit reserveringssysteem is dat je zowel telefonisch, als online boekingen kunt verwerken in jouw agenda. Voordeel is ook dat er geen variabele maar alleen vaste maandelijkse kosten zijn.

Wat is jouw grootste frustratie met online reserveren momenteel?