Jouw fan als lid van een community

29/01/201507/11/2013 door Alexandra Noij van Aandacht4all

Omzet verhogen met professioneel managen van jouw community

Tegenwoordig kan niemand meer om social media heen. Gasten schrijven reviews en raden jou aan of af op Facebook, Pinterest, Vine of Twitter. Dus in hun netwerk. Met een goed Nederlands woord: community. Daarom is het in de gaten houden en beïnvloeden, het onderhouden van contact met de online fans belangrijk voor het verhogen van de omzet in de horeca: webcare horeca. Hoe heb jij dat in jouw restaurant geregeld?

Heb je ook een overwerkte gastvrouw die het er ‘effe’ bij doet? Of een stagiair die 3 maanden op Facebook post en dan weggaat?
Social-mediamonitoring en webcare zijn vaak onderdeel van de online marketing strategie van een horeca bedrijf. Alleen komt het nog té vaak voor dat het beheer van social media niet goed belegd is. Restaurant die hum omzet verhogen gebruik allemaal community management actief.

Waar is community management belegd?

Vraag jezelf als restaurant eigenaar af:

welke plaats communitymanagement heeft in jouw restaurant of horeca bedrijf?
hoe webcare jij inzet?
welke methode van webcare je kunt gebruiken?

De stap na succesvolle webcare is social business, waarbij social media een drijvende factor is in het bepalen van je strategie om gasten te houden!

Waarom community management?

Aanbevelingen van gasten

Jouw bestaande gasten doen een aanbeveling, omdat zij hun ervaring willen delen. Dat doen ze graag en massaal. Wat denkt u dat de impact van de boodschap is, wanneer een tevreden klant uw product aanbeveelt? Hebt u veel tevreden klanten of gebruikers?

Aankoop oriëntatie en beïnvloeding

Wanneer mensen overwegen naar een restaurant te gaan, bezoeken zij uw site en daarna checken ze facebook. Zorg dat beiden in orde zijn en op elkaar aansluiten.

Wederkerigheid: Geef je iets weg? Dan zijn mensen geneigd iets terug te doen. Alle goede marketing en sales activiteiten via social media zijn gebaseerd op dit principe. Tip: bouw sociaal kapitaal op door het organiseren van een gratis workshop of biedt een checklist aan om te downloaden. Of doe het structureel met een Ambassadeursprogramma.
Sociale bevestiging: wanneer mensen zien ‘dat anderen’ uw product gebruiken, zijn ze geneigd het ook te kopen. Het bevestigt hen ‘dat het goed zit’. Daarom is bovenstaand onderdeel van reputatie-management essentieel voor succes.
Autoriteit: mensen volgen graag het advies van een autoriteit. Via het publiceren op blogs en het delen van informatie op Twitter wordt uw autoriteit versterkt. Start daarom met Twitter en schenk zoveel mogelijk informatie rondom alles wat met uw product te maken heeft.
Aardig en authentiek zijn: Mensen kopen producten van mensen en bedrijven die ze leuk vinden. De ‘vind ik leuk’-knop van Facebook is gebaseerd op dit principe.
Consistentie: mensen zijn graag consistent, zeker als ze dit hebben opgeschreven. Maak in je webshop daarom een optie dat mensen een ‘verlanglijstje’ kunnen aanleggen.
Schaarste: wanneer mensen ervaren dat een product schaars is, zijn ze eerder geneigd te kopen. Zet op je site bijvoorbeeld ‘nog 3 tafels vrij ’. Of maak een aanbod exclusief voor Facebook fans. Meer lezen over hoe jij jouw gasten kunt verleiden?

Gek op restaurant fans

Omzet van jouw restaurant verhogen met community management houdt in jagen op nieuws en content multimediaal weergeven. Dit behoort tot onze passies. Aandacht4all is gek op horecanieuwtjes en sociale media en maakt daar in een vroeg stadium gebruik van.

Online marketing voor restaurants

09/10/201511/10/2013 door Alexandra Noij van Aandacht4all

restaurant marketing bureau, Social media plan, wat is restaurantmarketing, restaurant, marketing,social media voor restaurants, linked in, Facebook,

Heb jij ook geen tijd voor online marketing?

Nadat de restaurant week is afgelopen, kom ik een voor mij bekend restaurant binnenlopen. De eigenaar, tevens chef kok, is redelijk gesloopt. Hij heeft de afgelopen 3 weken totaal niets aan marketing kunnen doen. Alleen maar gewerkt en geslapen.

Doe je de marketing van jouw restaurant(s) er ook even tussendoor? Of heb je soms een stagiaire tijdelijk er in pieken aan werken? Horeca marketing vraagt aandacht en dus tijd. Ik kom vaak horeca ondernemers tegen die al dermate hard werken dat er gewoonweg geen tijd voor is.

Marketing restaurants online

Waarom is online marketing zo belangrijk voor restaurants? Iedere horeca onderneming moet zorgen dat er een stroom nieuwe gasten in zijn zaak komt. Uiteraard wil je als horeca ondernemer ervoor zorgen dat jouw gasten terug komen. Maar er zijn veel andere restaurants waar gasten ook naar toe gaan.

Uit het oog, uit het hart is het gezegde en dat geldt ook voor de horeca gast. Er zijn marketing middelen waarmee je vrijwel dagelijks kosteloos met jouw gasten en fans in gesprek kunt blijven. En restaurant bezoek is nu eenmaal een onderwerp waarover mensen graag met hun vrienden spreken. Op feestjes en online.

Online marketing, iets voor nerds of gewoon doen?

Je wilt online-marketing zo goed mogelijk benutten voor jouw restaurant? Dan zijn er een aantal zaken waar je aan kunt denken:

open alleen een social media account als je het regelmatig volgt of sluit het account
plan tijd in voor een dagelijkse post en reageer dagelijks
vraag gasten naar hun mening over bijvoorbeeld recepten, de bediening of jouw menukaart
informeer gasten wat je met hun feedback doet
het is ook een manier om verkeer naar jouw website of social media te leiden
laat gasten delen door knoppen waarmee je kunt delen, sharen

Maar je hebt niet niet de nodige kennis in huis om het uit te voeren?

Alles wat technisch is bijvoorbeeld email campagnes, kunnen wij voor je verzorgen. Jij houdt wel de controle over de resultaten. Deze zijn heel goed meetbaar in tegenstelling tot veel offline marketing middelen zoals flyers en advertenties. Lees meer

Voordelen van online marketing voor restaurants

Via social media van Facebook, Twitter tot Pinterest horen wat gasten van uw zaak vinden
Eenvoudig in contact blijven en aanbevolen worden.
Via emailmarketing in gesprek blijven en gasten uitnodigen.
Betrokkenheid van gasten bij jouw bedrijf verhogen

Heb je nog geen eigen Facebook pagina voor jouw bedrijf, Twitter account, Instagram of Pinterest account?

Laat je vrijblijvend informeren over hoe je een actief online restaurant marketing plan kunt uitvoeren zonder veel tijd te hoeven investeren.

Horeca marketing tips

20/09/201622/08/2013 door Alexandra Noij van Aandacht4all

horeca omzet verhogen, eetcafe, restaurant, omzet, horeca omzet, omzet verhogen

Van vindbaar zijn en blijven tot in gesprek blijven met jouw restaurant gasten, het hoort er allemaal bij als je aan de marketing van jouw restaurant wil werken. Hier volgen enige marketing tips voor horeca ondernemers.

Vindbaarheid van jouw restaurant

Marketing van jouw restaurant kan jouw omzet drastisch verhogen. De zaak wordt beter gevonden, biedt aan wat jouw vaste klanten willen en zorgt voor meer klanttevredenheid. Tevreden klanten zullen graag bij u terug komen en vrienden, kennissen en familie meenemen. Zorg dat uw klanten u kunnen vinden ook via mobiele telefoons. Lees hier hoe je de vindbaarheid kunt verbeteren….

Anders dan de anderen

Hoe anders is jouw restaurant vergeleken met de anderen in jouw straat, wijk of stad? Is jouw restaurant bijzonder en of onderscheidend: zorg ervoor dat jouw gasten bij jou iets vinden dat opvalt. Je bakt de beste hamburgers of hebt het fijnste terras. Onderscheid je in ieder geval van al die andere restaurants. Dit is gewone ‘klassieke’ marketing.

Uitstraling van het restaurant

Laat jouw marketing voor jouw restaurant spreken. Bedenk goed wat je wilt uitstralen. Zit je boven in de markt of ben je van de groten groepen gasten. De website, speciale aanbiedingen, vormgeving en uitstraling op Facebook, moeten daarbij aansluiten. Potentiele gasten werpen vaak maar een snelle blik online of op hun telefoon. En vergelijken jouw met andere restaurants. Je wilt dat de verwachtingen de gasten overeenkomen met hoe het in werkelijk is in jouw restaurant. Anders krijg je namelijk negatieve recensies…

Meten is weten

Weet je hoe jouw marketing loopt? Meet jouw marketing: door bij te houden wat een actie voor jouw restaurant oplevert, krijg je inzicht in wat wel en niet werkt voor uw zaak. Voordeel van online is dat hiervoor heel veel mogelijkheden zijn.

Recensies, reviews marketen

Zorg voor recensies en goede recensies! Gasten die jouw zaak aanbevelen, zorgen voor vertrouwen en trekken nieuwe gasten aan. Dat zij zogenaamde Promotors. En ook: reageer als dat kan, maak van een ontevreden gast een fan! Hou in ieder geval jouw online reputatie in de gaten.

We bellen of What’s appen effe…

Blijf in contact met uw gast: onderzoek welke manier bij uw gasten past. Zijn jouw gasten jonge vrouwen, dan is Pinterest of Instagram misschien iets voor jouw restaurant. Zijn jouw gasten dames en heren van middelbare leeftijd: een facebook pagina is dan veel geschikter. Een goed marketingplan ligt ten grondslag aan een succesvol horeca bedrijf.