Facebook of Feestboek?

facebook pagina promoten, facebook marketing, horeca, restaurant, online marketing

Denk je alles goed geregeld te hebben met jouw Facebookpagina, vinden Mark en consorten het weer nodig de boel aan te passen. Er is een nieuwe lay-out met nieuwe functionaliteiten. Zijn we er blij mee of niet? Gaan we een feestje vieren? Hoe kun je jouw Facebook pagina promoten?

Hoe zag een bedrijfspagina eruit?

In het onderstaande plaatje van restaurant Momo zie je de lay-out zoals die gold voor mei 2014. Je ziet de positie van de verschillende informatieblokken, posts, apps en recensies.

Facebook, marketing, bedrijfspagina, restaurants, Facebook restaurant, likes, apps, Facebook pagina promoten

Wat is er anders aan jou Facebook pagina geworden?

 

facebook pagina promoten, facebook, bedrijfspagina. voorbeeld, likes, communicatie, online

 

Nieuwe lay-out Facebook pagina

De nieuwe lay-out betekent dat er een linkerkolom is voor de informatie van de zaak, de apps, de recensies en meldingen.

Jammer genoeg kun je geen links meer opnemen in het informatieblok.

Extra menu promoten

Winst is wel het speciale Menu stukje dat je als horeca bedrijf kunt toevoegen.

Alleen een pfd? Dat is wel erg 1999. Heel vreemd vind ik dat. Voorheen kon je dit trouwens ook al doen middels een app in een tab. Jammer voor die app bouwers.

Of je stopte het menu gewoon in het blok Notities. Dat blokje is trouwens verdwenen. Lijkt me niet erg, want je kon de titel niet aanpassen.

Apps tabs

Het lijkt erop dat je maar maximaal 3 apps verticaal kunt weergeven. Voorheen leek dat ook zo, maar je kon door te klikken meerder apps zien. Dat laatste is nu verdwenen. Misschien gebruikte niemand het. Meer lezen over Facebook en apps?

Wat is hetzelfde gebleven?

Volgorde blokken

Je kunt de nog steeds de volgorde veranderen van de verschillende informatieblokken zoals de apps, de recensies en de het aantal likes.

Op plaats 1 en 2 blijven  de foto’s en de algemene informatie.

Wat vindt jij van het nieuwe Facebook?

 

 

Hoe krijg je meer zakelijke gasten in jouw restaurant?

restaurant, zakelijk restaurant, zakelijk gasten

Ben jij een zakelijk restaurant? 

Als restaurateur ontvang je veelal regelmatig zakelijke gasten in jouw zaak. Hoe krijg je er meer van in jouw zaak? Vooral als het gaat om de lunch. De vraag is natuurlijk hoe je dat voor elkaar krijgt. Ligt de focus op het concept, de marketing of zijn er andere manieren?

Focus op zakelijke gasten

De voorbeelden van restaurants die het heel goed doen bij zakelijke gasten zijn die restaurants, zijn juist die horeca zaken die zich ook specifiek op deze groep gasten en hun behoeften richt. Want zakelijke restaurant gasten hebben zo hun specifieke behoeften. En als jij je daarop richt, onderscheidt je je van de andere horeca zaken.

zakelijke gast, gasten, groepen, restaurant, marketing, marketeer, hotels, hotel restaurant, brasserie, eetcafe
Van der Valk Vianen

De behoeften van zakelijke gasten

Wat wil de zakelijke gast en wat zijn de behoeften van de zakelijk gast? De gast vind volgens onderzoek van Horeca entree – in volgorde van belangrijkheid -dit belangrijk bij een restaurant: de gerechten en kaart, de bediening, de prijs, de parkeerfaciliteiten, het interieur, het gebruik van biologische producten, de vegetarische mogelijkheden en de kinderfaciliteiten. De laatste valt natuurlijk weg voor zakelijke gasten en komen er nog een paar specifieke behoeften bij, namelijk:

Snelheid van serveren

Onder de bediening valt ook de snelheid van serveren. Vaak is er een beperkte ingeruimd voor een afspraak, waardoor gasten na een uur of ander half uur willen vetrekken. Vraag erna en pas het menu er op aan. Succesvolle voorbeelden hiervan zijn Dauphine in Amsterdam, Synagoge Fine Dining en Bolenius in Amsterdam.

Draadloos internet, wifi

Zaken doen zonder wifi is tegenwoordig voor veel beroepsgroepen niet meer voor te stellen.

Online reserveren

Zakelijk gasten willen vooraf zeker weten dat er plaats is in de zaak en boeken vooraf. Als het een buitenlandse personal assistent of directie secretarisse is die boekt, zal door het tijdsverschil het belang van online boeken toenemen. Vaak willen management teams ook een bepaalde tafel of rustige plek in het restaurant.

Goed bereikbare locatie

Er goed kunnen komen met het openbaar vervoer of met de auto en voldoende parkeerplaatsen is een pre voor zakelijke gasten of valet parking. Kosten spelen veel minder: het bedrijf betaalt immers. Een kans voor up-selling.

Privacy

Als er een aparte ruimte is of schotten of andere scheidingsmiddelen zijn, is dat prettig als er privacy of concurrentie gevoelige, financiële of andere vertrouwelijke informatie uitgewisseld wordt.

restaurant, zakelijk restaurant, zakelijk gasten

Waar zijn zakelijke gasten online en offline te bereiken?

Van alle sociale media is LinkedIn het meest geschikt om zakelijke gasten te bereiken. Op LinkedIn “zitten” trouwens ook veel zzp-ers. Die zijn wellicht iets minder relevant. Daarnaast is email marketing effectief. De vraag is alleen wiens e-mail adres je moet verzamelen: die van de secretaresse, de manager of professional zelf.

Als het erom gaat om groepen van zakelijke gasten te betrekken, dan is het relevant na te gaan wie eigenlijk zoekt en oriënteert. Dat zijn immers de eerste fasen van de marketing funnel: oriënteren, vergelijken en dan reserveren, bezoeken, recensie schrijven en eventueel herhaald bezoek. Het zogenaamde AIDA -model: Attentie, Interest, Desire, Action.

Wie bepaalt de lokatie voor de zakelijke gast?

  1. Vaak zal de personal assistent of secretaresse voor de manager op zoek gaan voor een lokatie. De vraag is hoe die pa’s zoeken. De personal assistent zal afhankelijk van het doel de online zoektocht starten.
  2. Er zijn natuurlijk ook veel evenementenbureaus die voor een fee een heel zakelijk bezoek regelen van taxi tot reservering.
  3. Het benaderen van taxichauffeurs kan ook heel succesvol zijn. Nodig ze eens uit om kennis te maken met jouw zaak.
Soorten zakelijke bezoek
  • met collega’s
  • zakelijke relaties
  • buitenlandse zakelijke collega’s of relaties

En voor de orientatiefase is het vooral de personal assistent die online aan de slag is, gebaseerd op het doel van het diner. Zij doet de voorselectie en legt een paar keuzes voor aan de manager of professional. Die bepaalt uiteindelijk of stemt in met de keuze van de personal assistent.

Succesvolle voorbeelden zakelijk restaurant

Een zakelijk restaurant dat als succesvol geldt, is natuurlijk Van der Valk en in Amsterdam Dauphine gelegen bij het Amstel station.

Hoe trekt jouw zaak zakelijke gasten aan?

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Moet ik nu ook al op Google Plus als restaurant?

conversie optimalisatie, apeldoorn, ede, diemen, amstelveen, alkmaar, den helder, adviseurs, horeca adviesbureau

Wat je als restaurant uit Google Plus kunt halen!

Ja hoor, een nieuwe klant van ons, een doorgewinterde restaurateur, vroeg zuchtend: “Moet ik nu ook al op Google plus als restaurant?” Simpel gezegd: Ja, ik zou het doen als restaurateur. Het beïnvloedt de ‘ranking’ in Google. Oftewel hoe hoog je in de zoekresultaten komt! Als je een artikel post op Google Plus raakt deze veel sneller herkend door de zoek robots van Google dan andere social media. Facebook is gesloten voor die robots en Twitter nu ook.  Links die op G+ gedeeld worden zijn waardevolle follow-links die ergens naar verwijzen en ze geven linkwaarde door. Maar daar verschillen de meningen over en het is nogal technisch.

google plus,seo, vindbaarheid, google, horeca adviesbureau, horeca marketing advies,

Wat is Google plus?

Google Plus is een product van Google. Een soort tegenhanger van Facebook. Er zijn dan misschien ook een paar functies die je bekend voortkomen als je Facebook gebruikt. Net als ieder ander sociaal netwerk is Google+ nutteloos tenzij je een profiel opbouwt zodat gasten je kunnen vinden. Profiel, vrienden – deze dingen zijn belangrijk. Google+ doorzoekt als je wilt al  jouw e-mail contactpersonen en geeft aanbevelingen om mensen toe te voegen met wie je zaken hebt gedaan of die bij jouw in het restaurant of horeca bedrijf zijn geweest.

Net alsop Facebook kun je met Google+ het publiek dat de posts die je plaatst te zien krijgt beperken. Van sommige dingen wil je dat iedereen ze te zien krijgt, terwijl andere dingen voor slechts een bepaalde groep mensen bedoeld is. Je kunt per post selecteren wie het kan lezen. Dezelfde mensen aan verschillende kringen toevoegen kan ook – sommige zijn zowel collega als vriend. Daarnaast kun je met Hangouts video gesprekken houden en bewaren. Tevens is er een koppeling met Google maps  waar je als restaurateur natuurlijk ook mooie foto’s van de zaak en gerechten moet hebben staan.  Het is belangrijk dat je met je restaurant lokaal aanwezig bent in Google. Gasten zoeken namelijk vaak lokaal met hun mobiele telefoon. Dus zorg ervoor dat je je Google bedrijfspagina voor jouw restaurant voor 100% invult om hoog in de zoekmachine te komen.

Wat kun je met Google Plus?

Je kunt met Google Plus contact houden met gasten, maar het is en blijft vooralsnog een belangrijk middel voor vindbaarheid. Ook helpt het enorm als je een blog voor jouw restaurant hebt. Want Google Plus kijkt naar de schrijver, de author en koppelt deze informatie ook weer voor die vindbaarheid, de seo.

Wat is het sociaal demografisch profiel van Google plus?

Oftewel: wie zitten er eigenlijk op Google Plus? De grote massa in Nederland zit nu nog niet op Google+. Maar dat duurt niet lang meer: Google er stap per stap in slagen om Google+ steeds groter te laten worden. Een concreet profiel is momenteel niet vindbaar voor Nederland. Mijn eigen indruk en die van Brendan Thesingh, de Google Plus expert is, dat er vooral hoger opgeleide personen vaak zzp-er of ondernemer tussen de 30 en 40 actief zijn op dit social media platform. Dus wat jonger dan op Facebook en wat technischer. Dit komt overeen met de gegevens van Social Media Today onderzoek in de VS.

google plus, horeca marketeer, horeca marketing bureau, restaurant marketing bureau

Wat is de beste dag om te posten?

De beste dag voor de horeca op te posten op Google Plus schijnt vanaf donderdag en het eind van de week te zijn. Dit verschijnt per bedrijfstak. De verklaring voor deze einde van de week piek, ligt waarschijnlijk aan de voorbereidingen voor het weekend van de meeste gasten. Men plant zijn horeca bezoek en oriënteert zich dan online.

google plus, vindbaarheid, horeca, hospitality, restaurant, restaurants, restaurantmarketing, horecamarketing

“Zitten” er al veel horeca bedrijven op Google Plus?

Nee, in tegenstelling tot behoorlijk wat foodies en potentiële gasten, zitten er weinig Nederlandse horeca bedrijven op Google Plus. Behalve een paar grotere bedrijven zoals Humphfrey’s en McDonalds en Hiltons’ Roberto’s en een paar kleinere restaurants. Oh ja, wij wonen ook op Google Plus voor extra verse restaurantmarketing.