Moet ik nu ook al op Google Plus als restaurant?

conversie optimalisatie, apeldoorn, ede, diemen, amstelveen, alkmaar, den helder, adviseurs, horeca adviesbureau

Wat je als restaurant uit Google Plus kunt halen!

Ja hoor, een nieuwe klant van ons, een doorgewinterde restaurateur, vroeg zuchtend: “Moet ik nu ook al op Google plus als restaurant?” Simpel gezegd: Ja, ik zou het doen als restaurateur. Het beïnvloedt de ‘ranking’ in Google. Oftewel hoe hoog je in de zoekresultaten komt! Als je een artikel post op Google Plus raakt deze veel sneller herkend door de zoek robots van Google dan andere social media. Facebook is gesloten voor die robots en Twitter nu ook.  Links die op G+ gedeeld worden zijn waardevolle follow-links die ergens naar verwijzen en ze geven linkwaarde door. Maar daar verschillen de meningen over en het is nogal technisch.

google plus,seo, vindbaarheid, google, horeca adviesbureau, horeca marketing advies,

Wat is Google plus?

Google Plus is een product van Google. Een soort tegenhanger van Facebook. Er zijn dan misschien ook een paar functies die je bekend voortkomen als je Facebook gebruikt. Net als ieder ander sociaal netwerk is Google+ nutteloos tenzij je een profiel opbouwt zodat gasten je kunnen vinden. Profiel, vrienden – deze dingen zijn belangrijk. Google+ doorzoekt als je wilt al  jouw e-mail contactpersonen en geeft aanbevelingen om mensen toe te voegen met wie je zaken hebt gedaan of die bij jouw in het restaurant of horeca bedrijf zijn geweest.

Net alsop Facebook kun je met Google+ het publiek dat de posts die je plaatst te zien krijgt beperken. Van sommige dingen wil je dat iedereen ze te zien krijgt, terwijl andere dingen voor slechts een bepaalde groep mensen bedoeld is. Je kunt per post selecteren wie het kan lezen. Dezelfde mensen aan verschillende kringen toevoegen kan ook – sommige zijn zowel collega als vriend. Daarnaast kun je met Hangouts video gesprekken houden en bewaren. Tevens is er een koppeling met Google maps  waar je als restaurateur natuurlijk ook mooie foto’s van de zaak en gerechten moet hebben staan.  Het is belangrijk dat je met je restaurant lokaal aanwezig bent in Google. Gasten zoeken namelijk vaak lokaal met hun mobiele telefoon. Dus zorg ervoor dat je je Google bedrijfspagina voor jouw restaurant voor 100% invult om hoog in de zoekmachine te komen.

Wat kun je met Google Plus?

Je kunt met Google Plus contact houden met gasten, maar het is en blijft vooralsnog een belangrijk middel voor vindbaarheid. Ook helpt het enorm als je een blog voor jouw restaurant hebt. Want Google Plus kijkt naar de schrijver, de author en koppelt deze informatie ook weer voor die vindbaarheid, de seo.

Wat is het sociaal demografisch profiel van Google plus?

Oftewel: wie zitten er eigenlijk op Google Plus? De grote massa in Nederland zit nu nog niet op Google+. Maar dat duurt niet lang meer: Google er stap per stap in slagen om Google+ steeds groter te laten worden. Een concreet profiel is momenteel niet vindbaar voor Nederland. Mijn eigen indruk en die van Brendan Thesingh, de Google Plus expert is, dat er vooral hoger opgeleide personen vaak zzp-er of ondernemer tussen de 30 en 40 actief zijn op dit social media platform. Dus wat jonger dan op Facebook en wat technischer. Dit komt overeen met de gegevens van Social Media Today onderzoek in de VS.

google plus, horeca marketeer, horeca marketing bureau, restaurant marketing bureau

Wat is de beste dag om te posten?

De beste dag voor de horeca op te posten op Google Plus schijnt vanaf donderdag en het eind van de week te zijn. Dit verschijnt per bedrijfstak. De verklaring voor deze einde van de week piek, ligt waarschijnlijk aan de voorbereidingen voor het weekend van de meeste gasten. Men plant zijn horeca bezoek en oriënteert zich dan online.

google plus, vindbaarheid, horeca, hospitality, restaurant, restaurants, restaurantmarketing, horecamarketing

“Zitten” er al veel horeca bedrijven op Google Plus?

Nee, in tegenstelling tot behoorlijk wat foodies en potentiële gasten, zitten er weinig Nederlandse horeca bedrijven op Google Plus. Behalve een paar grotere bedrijven zoals Humphfrey’s en McDonalds en Hiltons’ Roberto’s en een paar kleinere restaurants. Oh ja, wij wonen ook op Google Plus voor extra verse restaurantmarketing.

10 Eisen waaraan een restaurant website moet voldoen

website, horeca, restaurant, online, bouwen, ontwerpen, horeca adviesbureau amsterdam, webbouwer horeca, restaurant websites

De meeste gasten willen meteen weten waar ze aan toe zijn als ze een restaurant website bezoeken. Anders haken ze meteen af. Dus de kunst is om op de homepage de gast meteen te vangen. Wat wil de gast in eerste instantie weten? Oh, ja en wat wil google weten?

websites, website, horeca, restaurant
Voorbeeld van goede website

 

1. Mobiele restaurant site

Hallo, word wakker. Een mobiele site is een voorwaarde voor een gast, niet een extraatje. De meerderheid van de gasten gaat naar een ander als jouw restaurant site niet goed leesbaar is op smartphone of iPad. Lees meer…

 

2. Openingstijden, telefoonnummer restaurant helder in 1 oogopslag

Is het restaurant open op de door jouw gast gewenste tijdstip? Wil je iets navragen of heeft de gast speciale wensen? Dan belt hij graag met jouw restaurant. Dus zorg dat jouw telefoonnummer duidelijk vermeld staat. Bovenaan de pagina, liefst links, is een perfecte plek.

 

3. Lokatie helder

Is de plek, de locatie van het restaurant duidelijk? Zit jij handig tussen station en kantoor in? Of is er goede parkeergelegenheid? Meer lezen over onderzoek wat gasten en hun wensen zijn…?

 

4. Menu duidelijk

seo, google, restaurant, website, websites, hotels, website, restaurant
Smakelijk voorbeeld van restaurant L’Invite

 

Hoe zorg je ervoor dat het menu meteen duidelijk is?

  • Geen pfd’s meer aub. Ze bladeren hopeloos!
  • Foto’s van het menu en dan hele goede! Laat ze door een profi, een goede fotograaf maken aub!
  • Geen ellenlange scroll bars please….
  • Maar graag 1 oogopslag wil de gast het menu zien.
  • Graag ook meertalig als je toeristen hebt of wilt hebben.

 

5. Online reserveren

Meteen boter bij de vis wil de mobiele gast. Dus geen contactformulieren: jij wilt toch ook niet 1 dag of een paar uur wachten voordat je weet hoe laat je de oppas moet regelen. Ook het telefoonnummer ernaast voor de bellende gast.

 

website, horeca, restaurant, online, bouwen, ontwerpen

 

Laat waardering van anderen zien

Als je goede reviews hebt, verwijs er dan naar met een badge of embleem. Dit schept vertrouw en tenslotte heb je ook sticker bij de ingang van het restaurant. Doe hetzelfde ook online!

 

6. Social media knoppen

Zorg voor knoppen naar jouw andere website, ja je leest het goed: Facebook.

Nee, je hoeft niet op allerlei social media te zitten. Wees selectief. Denk na op welk social medium jouw gasten zijn. Dus niet klakkeloos Twitter en Facebook op de homepage plakken. Zet ze er ook alleen op als je iets met dat account doet. Want zoals ik eerder eens vertelde: een account hebben en er niets mee doen is als een telefoon hebben en die niet opnemen. Maak natuurlijk wel optimaal gebruik van de gratis omzet verhogende invloed van tevreden gasten en fans.

Lees hier meer over welk social media kanaal je moet gebruiken.

Op de overige pagina’ van de website zijn de volgende eisen van belang om jouw gasten en google bots te pleasen:

 

7. Dynamische inhoud van jouw website

Waarom zou je vaker een website van een horeca bedrijf bezoeken als je het toch kent? Je gebruikt immersFacebook. Google vind statische websites steeds minder leuk. Je zult dan minder hoog in de zoekresultaten komen, de zogenaamde seo. Search Engine Optimalisatie. Dus als je goed gevonden wilt worden: maak nieuwe pagina’s. Hieronder geef ik een paar voorbeelden daarvan:

  • Verzin een blog over jouw restaurant
  • Geef jouw evenementen weer
  • Geef persberichten  weer
  • Zet de oude Nieuwsbrief online

 

8. Reageren of recensie schrijven is mogelijk

Laat gasten direct aan jou vertellen hoe ze het vonden. Je kunt er meteen mee aan de slag om te verbeteren. Lees hier meer over het omgaan met recensies…

Of als je fans van jouw gasten wilt maken, is een loyality programma wellicht wat voor jou.

website, websites, sites, restaurant website, restaurant websites, seo, restaurant, restaurants, restaurantmarketing
Restaurant Van de Markt met goede impressie van het restaurant

 

9. Sfeer website overeen met die in het restaurant

Laat de sfeer die jouw zaak heeft, goed terugkomen op de site. Maak goede foto’s of laat ze maken. Met oog voor detail.

 

10. Wees transparant

Vertel over jouw personeel, waar jouw producten vandaan komen, hoe je het bereidt. Lees hier meer over openheid in jouw zaak….

5 restaurant trends in 2014

trend, trends, restaurant, restaurants, marketing, innovatie, 2014

De restaurant trends in Nederland voor het jaar 2014. Wij hebben de internationale restaurants trends voor je vertaald naar wat wij denken dat belangrijk is voor de Nederlandse restaurateurs.

[dt_gap height=”10″ /]

1. Gezonde en lokale voeding

Nu een deel van de Nederlanders in 2013 gegrepen is door het zandlopers dieet van onze Belgische arts, is er meer vraag naar glutenvrije gerechten. Nadat elk weldenkend restaurant nu een vegetarisch gerecht op de kaart heeft, is het nu de tijd voor een gezond en glutenvrij gerecht.  En duurzame voeding en gerechten worden normaler. Gezond, vegetarisch, ecologisch, regionale en veganistisch, noem maar op, het hoort er gewoon bij! Gasten willen weten waar spullen vandaan komen. Niet meer een uniek selling point, maar een voorwaarde.

[dt_gap height=”20″ /]

restaurant trends, trend, trends, restaurant, restaurants, marketing, innovatie, 2014

[dt_gap height=”10″ /]

2. Restaurants in retail of andere bedrijven

Bijvoorbeeld een restaurant in een museum of hotel. In 2013 opende in Amsterdam het NRC Restaurant Cafe op de begane grond, met daarboven de gebruikelijk afdelingen van een krant. Of kleding en interieurwinkel Biggles in Amsterdam waar je koffie kunt drinken.

[dt_gap height=”30″ /]

3. Restaurant trends in gerechten

[dt_gap height=”10″ /]

De opkomst van vette vis

Makreel mag weer gewoon op de restaurant kaart. Spekbokking en andere Noordzee vissen krijgen eindelijk de aandacht in restaurants die zij verdienen.

[dt_gap height=”20″ /]

Het nieuwe drinken

Niet alleen maar wijn, maar thee, sake, vermouth en gin meer van dat. The Rise of Mixologist. Graag weinig alcohol en glutenvrij zoals ik al beschreef bij de eerste restaurant trend.

[dt_gap height=”20″ /]

Dippen met smaak

We zijn klaar met boter en willen, om maar wat te noemen: gerookte ricotta, kippenleverboter, zwarte knoflookdip en bietenboter.

[dt_gap height=”20″ /]

Inspiratie uit andere werelddelen

Gerechten en ingrediënten komen, samen met immigranten, uit Israel, Irak, Iran, Turkije en Marokko. in Nederland is de populariteit van Ottolenghi hiervan een goed voorbeeld. Nieuwe gerechten worden: Shakskuka als ontbijt. Freekeh wordt ook een hit! Gochujand, shichimi togarashi, parilla, sansho peper, shisito pepers and okonomiyaki. Oftewel: nieuwe smaken uit Azië en de Arabische wereld. In Nederland vertaal zich dit ook in steeds meer all you can eat concepten.

[dt_gap height=”30″ /]

4. Signature dish restaurants

In Nederland zie je steeds meer festivals waar eten en voeding centraal staan. Voorbeelden daarvan zijn het Taste of Amsterdam, Puur Markt in Amsterdam Oost, Food Festival in Edam of Alkmaar Culinair. Misschien begonnen op een voedsel festival of pop-up restaurant? Daarna een restaurant beginnen omdat het zo goed loopt? Binnenkort kun je bij sommige restaurants alleen maar kiezen uit hun signature dish. Dit is ook een goede manier om aan de kostenkant een goede slag te slaan.

[dt_gap height=”10″ /]
restaurant trends, horeca, trend, marketing, menukaart, restaurant, restaurants

5. Online restaurant marketing

De volgende trends worden naast Google ook door de Rabobank gesignaleerd.

  • Opkomst van online reserveren via specialistische sites;
  • Reviewsites geven restaurants en klanten inzicht in de klant- en gastbeleving;
  • Online bestellen en laten bezorgen wordt steeds populairder;
  • Actieve participatie door klanten en gasten met cocreatie, crowdfunding en meedenken via social media;

Bron: Baum and Whiteman en Rabobank