Hoe folder je digitaal jouw horecagasten in de buurt?

horeca gasten

Elke horecazaak heeft een groot deel van de klandizie te danken aan gasten uit de wijk, het dorp of stadsdeel. De directe buurtbewoners dus. Maar hoe vind je die online? Oftewel: hoe doe je offline aan local search? Dat is de vraag van een van onze restaurateurs in Amsterdam. En dan specifiek: hoe vind je zijn of haar e-mailadres?

Hieronder komen twee soorten restaurantgasten aan de orde:

  • zakelijke buurtbewoners: zzp-ers en bedrijven
  • buurtbewoners als priv├ę-persoon

Beiden tref je op andere social media aan. Of je dient andere bronnen te gebruiken om hun e-mailadressen te verkrijgen. Uiteraard altijd om toestemming vragen!

 

Buurtbewoners als horeca gasten

Nu zijn er vaak op social media wel wat groepen en contacten te vinden op jouw wijknaam. Dan tref je vooral buurtclubs of ondernemers. En er zijn een paar grappige sites zoals Konnektid en Peerby die zich richten op de buren met echt buurtschap zoals het uitlenen van spullen en het gratis verstrekken van diensten. Het is echter niet bedoeld voor bedrijven, maar voor consumenten onderling.

 

LinkedIn als bron van horeca gasten

Op LinkedIn tref je bedrijven en vooral veel zzp-ers aan. De zpp-ers werken veelal vanuit huis. Op deze manier is de zakelijke buurtbewoner meteen ook priv├ę-persoon. Je kunt LinkedIn inzetten om bedrijven in een bepaalde plaats en postcode te zoeken. En er zijn vaak ook groepen die lokaal georganiseerd zijn. Je kunt in LinkedIn maximaal van 50 groepen lid worden.

Als je op LinkedIn geliked bent met een persoon, beschik je daarmee ook over zijn of haar e-mailadres.

 

buurtbewoners, gasten, meer omzet, restaurantmarketing, email, emailmarketing

Database informatie

Ook kan het handig zijn je te wenden tot een organisatie die over databases beschikt van bedrijven en personen. De Kamer van Koophandel bijvoorbeeld. Je kunt op postcode zoeken en vindt dan alle geregistreerde bedrijven. Handig als je een bedrijfsevenement of buurtborrel voor ondernemers wilt organiseren.

Voor 50 cent per adres ontvang je ook een e-mailadres als dat in de database zit. De kwaliteit kan wisselen, want als je een info@bedrijfsnaam.nl krijgt, dan heb je geen idee bij wie die mail terecht komt.

Daarnaast heb je ook het bedrijf Company info. Zij verstrekken de gegevens van de Kamer. Zij leveren geen e-mailadressen. Wel websitegegevens, waarna je zelf nog aan de slag moet.

Volgende keer gaan we in op het gebruik van Facebook Ads voor het bereiken van jouw lokale horeca gasten.

 

 

 

Gebruik jij de nieuwste restaurant marketing idee├źn?

marketing adviesbureau restaurants, restaurant marketing blog, bog, horeca marketing blog, restaurant marketing ideeen, restaurant marketing tips. restaurant, marketing, branding

Gebruik jij de nieuwste restaurant marketing idee├źn?

Veel restaurant eigenaren maken gebruik van directe reclame en kortingen voor restaurant marketing. Er zijn ook wat andere┬áidee├źn┬áom te bouwen aan je gasten bestand. Hier zijn vijf minder bekende manieren om nieuwe gasten te bereiken.

1. Deel jouw recepten met gasten

De recepten sites zijn het meest gegoogled. Gasten zijn gek op recepten. ┬áNog steeds merk ik veel schroom bij mijn klanten om de recepten uit hun keuken te delen. Er komen dan allerlei smoezen, zoals: ‘De chef heeft daar geen tijd voor”. En” ‘Dan komen ze hier niet meer naartoe”. Dat is natuurlijk onzin: gasten genieten dat ze zelf niet hoeven te koken. Ze vinden het juist leuk om te kijken wat ze kunnen leren van jouw koks.

Al jaren heb ik een groentenpakket. Daarin zitten ook allerlei recepten om vergeten groenten smakelijk te bereiden. Je zou een afspraak kunnen maken met lokale en regionale initiatieven. In ruil daarvoor kan je vragen de naam van het restaurant te laten nemen in de titel van het recept. Of schrijf een goed blog. Ook nog heel goed voor jouw vindbaarheid. Meer weten over restaurant vindbaarheid?

2. Biedt cadeaubonnen aan

E-cadeaubonnen zijn er niet alleen voor grote restaurantketens. Als lokaal restaurant kan je prima e-geschenken inzetten om te profiteren van een geheel nieuwe markt. Via je website kan je deze e-cadeaubonnen aanbieden. Hiervoor zijn verschillende technologie├źn beschikbaar.

Het grote voordeel is dat je hiermee klanten kunt bereiken buiten je lokale omgeving. Nog niet veel lokale restaurants doen dit.

3. Check-in apps

Steeds meer gasten maken gebruik van check-in apps om te laten weten waar ze op dat moment zijn. Zo maken bijvoorbeeld 33 miljoen mensen gebruik van Foursquare. Op deze manier zien alle volgers van jouw klant je restaurantnaam voorbij komen. Deze app verbindt mensen in de buurt met jouw restaurant. Wil je meer weten hoe je online jouw restaurant kunt promoten? 

4. Verjaardag e-mails

Ik krijg elk jaar een e-mail van mijn makelaar op mijn verjaardag. Ze laten hiermee merken dat ik als klant speciaal ben. Het is verwonderlijk dat restaurants dit vaak niet doen. Wij doen dit al voor een aantal restaurants en gasten vinden het gewoon heel attent. Vaak combineren we dat met een aardige korting of attentie. Lees meer over onze emailmarketing.

 5. Samenwerken

Dit item wordt al door veel restaurants gebruikt, maar het wordt ook vaak over het hoofd gezien. Probeer eens nieuwe markt aan te boren door samen te werken met een ander bedrijf in de buurt. Lees over samenwerken ons vorige restaurant marketing blog.

6. Jouw Facebook ook fans

Wist je dat je via een mailpakketten nu ook die emailadressen door Facebook kunt laten herkennen. En zelfs soortgelijke gasten die ook lid zijn van Facebook kunt laten herkennen.

Meer restaurant marketing idee├źn lezen?

restaurant marketing tips. restaurant, marketing, branding, restaurant marketing ideeen