Jij besteedt veel aandacht aan de hospitality in jouw restaurant. Hoort de gast ooit nog iets van jou? Laat jij ook omzet liggen? Hierbij 4 tips voor goede online restaurant hospitality.

1. Zorg voor goede vindbaarheid van jouw horeca bedrijf

Gasten zijn ergens en zoeken via hun mobiel een plek om wat te eten. Vindbaar zijn en zorgen dat jouw zaak, met menu, de inrichting er goed op uitziet is daarom steeds meer nodig. Hoe ziet jouw zaak er online uit? Uit recent Google onderzoek blijkt dat dit nog bij veel horeca bedrijven nog niet in orde is. Lees meer….

Kun jij daar blijvend voldoende tijd aan besteden en is alles actueel?

Een restaurant vinden, recenseren en reserveren doen gasten via internet.
Je besteedt veel aandacht aan het menu, de inrichting en het persooneel.
En hoeveel tijd besteed jij aan de online presentatie?
Hoe vaak hou jij alle sites waar je op staat in de gaten? Lees meer…..

vindbaarheid, google, restaurant, restaurants, online, gasten, gedrag

2. Zet de juist social media voor online restaurant hospitality

Weet jij welke social media het best geschikt is om met jouw gasten in contact te blijven? Je kunt niet alles bijhouden en dat hoeft ook helemaal niet. Weet je wie er op Facebook, Instagram, Foursquare of Twitter zitten? Lees meer…

3. Gebruik de gegevens van jouw gast op een professionele manier

Hoe houdt jij contact met jouw gasten als zij jouw restaurant verlaten hebben?
Heb je ook email adressen van gasten?
Hoe haal je het meeste uit jouw emailbestand zonder gasten te irriteren? Lees meer ….

4. Maak fan van jouw gasten met een ambassadeursprogramma

Voordelen van een Ambassadeursprogramma voor jouw zaak:

Voorkom negatieve recensies en beheer jouw online reputatie
Geef jezelf een nieuwe kans om het goed te maken bij ontevreden reacties!
Sneller dan eerst de recensiesite te moeten bellen en overtuigen!
Maak fans van de gasten. Zij promoten jouw restaurant gratis naar hun vrienden!
Gratis mond-tot-mond reclame voor jouw restaurant door gasten. Lees meer…..

Ben benieuwd hoe jij omgaat met google? Schrijf een reactie! Alexandra Noij

Ondanks de focus op social media door allerlei restaurant marketeers, spreken de feiten anders. Google Nederland heeft het online gedrag bekeken van gasten die een restaurant willen bezoeken. Het blijkt dat restaurateurs nog een wereld te winnen hebben op het gebied van het verbeteren van hun website, online aanwezigheid en vindbaarheid. Restaurants lopen op het gebied van online marketing en vindbaarheid ver achter op hotel- en reisbedrijven.

Vijf tips voor restaurateurs

Maak jouw website het visitekaartje van uw bedrijf en zorg voor actueel nieuws
Zorg dat jouw website mobielvriendelijk is
Optimaliseer de lokale vindbaarheid in zoekresultaten en in Google Maps en Plus
Claim jouw vermelding en voeg reserveringsinfo en openingstijden toe.
Zorg voor een goede vermelding op reviewsites

Restaurants boeken

Hieronder de feiten uit het onderzoek van Google opgedeeld naar het gedragen van gasten online en het zoek gedrag van gasten.

Het gedrag van gasten online

Mensen die een restaurant voor het eerst bezoeken, doen 3x zo vaak online onderzoek
Naarmate de gast meer besteedt, doet hij of zij ook meer online voorwerk
Websites zijn de belangrijkste informatiebron, belangrijker dan vrienden en familie
Zoekmachines worden het meest gebruikt, daarna de restaurant site
De populaire restaurant reviewsites in Nederland zijn iens.nl en eet.nu
De zoekmachine is de portal naar restaurant sites: op deze sites wordt veel tijd besteed
De gemiddelde online oriëntatietijd is 30 minuten. Gasten besteden 25 minuten op 6 a 7 verschillende restaurantsites. Gasten besteden 5 minuten op vergelijkingsites
De gemiddelde duur tussen de 1e en laatste online actie in de oriëntatie van een restaurant is 7 dagen
Mobiel zoekgedrag naar restaurants groeit snel
Nederlanders gebruiken gemiddeld 3 verschillende apparaten om online te gaan
De meeste restaurant gerelateerde zoekopdrachten op Google zijn lokaal van aard

vindbaar, google, pagina 1, hoog in google, horeca, restaurant — Resultaat voor Restaurant Aal

Het bezoek gedrag van gasten

Nederlanders gaan gemiddeld iets meer dan 2 keer per maand uit eten
Ze doen dat gemiddeld met zo’n 4 personen en betalen 27 euro per persoon (excl. drank)
Bij 8% van de restaurantbezoeken wordt er een kortingscoupon gebruikt
Een derde van het restaurant bezoek is spontaan
16% van de bezoeken is om ‘iets’ te vieren
34% van de mensen bezoekt een restaurant met zijn of haar partner
25% met vrienden of bekenden en 19% met het gezin