Ga naar de inhoud
      • Home
      • Meer Omzet
        • Consulting chef
        • Licht jouw zaak door
        • Boost Jouw Zaak
      • Meer rendement
        • Meer Rendement uit jouw bedrijfsvoering
        • Horecaconcepten
      • Marketeers inhuren
      • Masterclasses
        • Workshop De Ideale Menukaart
        • Workshop Social Media voor Restaurants
        • Online Workshop Social Media
      • Blog
      Aandacht4all, adviesbureau voor horeca, foodservice en hospitality

      Aandacht4all, adviesbureau voor horeca, foodservice en hospitality

      Bel Alexandra 06- 237 538 35

      tijdstip

      7 Tips voor een goede nieuwsbrief

      24/02/201612/02/2016 door Alexandra Noij van Aandacht4all
      mail, nieuwsbrief, restaurant, emailmarketing

      Van de week verzonden wij een nieuwsbrief. Meteen een nieuwsgierige restaurantmanager aan de lijn. Na alle moeite van het vullen van de database was zij heel nieuwsgierig naar de resultaten van deze eerste mailcampagne. Deze vragen had zij:

      • Wanneer is het goed gelukt?
      • Hoeveel meer reserveringen en gasten krijgt mijn restaurant?
      • Hoe kom ik aan email adressen van gasten

      Om deze vragen te beantwoorden geven wij je meteen 10 tips hoe jij een beter resultaat voor jouw nieuwsbrief kunt behalen. De basis hiervoor is bestaat uit: een goede database en een goede mailing.

       

      restaurantmarketeers, restaurantmarketeer, inhuren, freelance
      Social is leuk, maar email is King, als het gaat om Click Through

       

      Waarom zou je gasten via mail een nieuwsbrief sturen?

      De reden dat deze restaurant manager ervoor kiest om een nieuwbrief te sturen? Omdat de kans dat een gast ook echt bij jou reserveert het hoogste is van alle marketingmiddelen. Deze zogenaamde click through bij social media ligt veel lager. Zie maar uit het voorbeeld uit Google Analytics van een restaurant. Het idee is dat een nieuwe gast een vaste gast kan worden via de email. En met vaste gasten praat je dan op Facebook.

      1. Goede database

      Investeer gewoon in een goed database pakket. Kost wat, maar je wilt toch echt niet handmatig. Om nog maar te zwijgen van de wettelijk verplichte Afmeld verplichting. Jouw gast moet zich ten alle tijden kunnen uitschrijven. Hoe irritant is het om mail te krijgen, die jou niet boeit. En hoe je email adressen verzamelt, schreven wij al eerder.

      2. Goede mailadressen

      De basis van een goede nieuwsbrief ligt bij een goede database. Dus jouw gast gegevens. Zo haalden we laatst uit een online reserveringssysteem wel 7000 adressen. Verzameld in 20 jaren. De vraag is alleen. Zit een gast die meer dan 1 jaar geleden bij jou at te wachten op een berichtje? En wat te denken van inf@ adressen. Veel pakketten accepteren die niet eens meer. En je hebt geen idee wie zo’n adres leest. Toch?

      3. Zuig het online reserveringssysteem leeg

      Zit jij ook op een goudmijn? Nou, ik bedoel die mailadressen bij Couverts, SeatMe. Je kunt ze gewoon exporteren. Alleen bij DiningCity krijg je ze niet als je ze opvraagt. Foei!

      mail, nieuwsbrief, restaurant,

      4. Goede nieuwsbrief

      Hoe zou jij van jouw favoriete winkel op de hoogte willen blijven? Je wilt handige info of wat over het personeel weten. Ergo: gooi niet de menukaart “over de schutting”. Maak mooie foto’s en een aardig en eenvoudig ontwerp. Maak ook hier geen bijbel ervan. Doe 3, 4 of 5 items. Je ziet altijd dat de bovenste berichten het beste scoren.

      5. Ken jouw gasten

      Stuur jij dezelfde mailing naar al jouw gasten? Zowel zakelijke gasten of locale bewoners? Hebben die dan dezelfde interesse. Lijkt me niet. Of stuur je het naar toeristen, die nooit meer terugkomen. In welke taal eigenlijk?

      6. Goed tijdstip van verzenden

      Tja, de meningen verschillen. Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat gasten vooral tijdens de lunch en op donderdag en vrijdag graag met eten bezig zijn. En je kunt het bij Mailchimp ook laten uitzoeken. Als je tenminste een betaald account hebt. Die heb je nodig bij meer dan 2000 gasten.

      7. Goede reacties en click through

      Schermafbeelding 2016-02-12 om 16.20.39

      Mailchimp laat jou zien wat in jouw bedrijfstak een gemiddelde click through rate is. Je ziet een dramatisch voorbeeld hierboven. Als je alleen probeert te verkopen, zie je dat vaker. Of misschien gebruik je wel helemaal geen knoppen, de zogenaamde call to actions. Vooral natuurlijk om te reserveren.

      Oh ja, en in dit voorbeeld hebben wij op een avond 14 meer telefonische reserveringen gehad. Het aantal couverts weet ik niet meer. En er ook zeker 15 meer meer online geboekt. Kleine rekensom: ongeveer 30 extra boekingen a 50 Euro = 1500 Euro maal ht x -aantal personen. Hoeveel advertentie ruimte ga jij daarvan kopen? Goede investering dus.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Is een gratis Abonnement op ons 2-wekelijks restaurant blog wat voor je?

      marketing adviesbureau restaurants, restaurant marketing blog, bog, horeca marketing blog, restaurant marketing ideeen, restaurant marketing tips. restaurant, marketing, branding

      Met waardevolle tips voor horeca ondernemers, restaurateurs, chefs, maitres, patrons en foodspecialisten.

      Artikelen ontvangen

       

      Wat vindt jij lastig bij het opstellen van jouw nieuwsbrief?

      Geef het aan in het Commentaar veld hieronder. Daarmee help je andere horeca ondernemers!

       

      Categorieën e-mail, email marketing, emailmarketing, mailchimp, nieuwsbrief Tags adverteren, adviesbureau horeca, amsterdam, couverts, database, diningcity, email, email adres, emailmarketing, gast, google, horeca adviesbureau, iens, mailchimp, mailpakket, marketing, marketingmiddelen, marketingplan, nieuwsbrief, nijmegen, online reserveren, reserveringen, restaurant, restaurants, seatme, social share, tijdstip, verzenden nieuwsbrief Plaats een reactie

      Vers van de pers

      • Wat is het geheim van succesvolle horeca op Tiktok? 28/03/2023
      • Hoe zie je een faillissement in de horeca aankomen? 25/11/2022
      • Wat als jouw menukaart niet werkt? 16/11/2021
      • Maak jij ook deze fouten in jouw take-away menukaart? 22/03/2021
      • Ideeën voor de horeca tijdens corona 02/11/2020
      • Mobiel bestellen horeca: gaat de opmars van de QR code door? 25/06/2020

      Be warned

      • Wat doet een restaurant marketing manager voor jouw bedrijf?
      • Interim marketing manager
      • Horeca specialisten
      • Horeca marketeers

      Tips

      • Wat is het geheim van succesvolle horeca op Tiktok?
      • Hoe zie je een faillissement in de horeca aankomen?
      • Wat als jouw menukaart niet werkt?

      Waarmee kan ik je helpen?

      • Trainingen, Workshops & Masterclasses
      • Chef
      • Contact

        Contact

        Aandacht4all
        Transvaalkade 130-1
        1091 LT Amsterdam
        ☎️  06- 2375 3835

        © 2023 Aandacht4all, adviesbureau voor horeca, foodservice en hospitality • Gebouwd met GeneratePress
        Fijn dat je op bezoek bent.
        Ja, wij gebruiken ook cookies. Dat doen we om te zorgen dat deze website zo soepel mogelijk draait met geanonimiseerde data van Google. OK Privacy regels
        Meer weten? Cookie settings
        Privacy & Cookies Policy

        Privacy Overview

        This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
        Noodzakelijke koekjes
        Altijd ingeschakeld
        Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
        Non-necessary
        Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
        OPSLAAN & ACCEPTEREN