Wat is het geheim van een succesvol horeca bedrijf? Hoe meer fans een restaurant heeft, des te succesvoller het bedrijf is. Een belangrijk onderdeel van het krijgen, hebben en behouden van fans is eerlijk zijn. Hierbij zijn het dna en het merk de kapstok waaraan alles in het horeca bedrijf is opgehangen. De gerechten, … Meer lezen
Wat moet je vooral niet doen als restaurateur? Hieronder wat tips voor je die wij uit allerlei gastonderzoek verzamelden. Het gaat over: Waaraan gasten zich ergeren in jouw brigade Hoe gasten een restaurant beoordelen De behoefte van gasten aan transparantie 7 Dingen in de bediening waar een gast een hekel aan heeft Te amicale of opdringende … Meer lezen
Vaak hoor ik horeca ondernemers in mijn omgeving roepen? Wat moet ik als bedrijf in hemelsnaam met die sociale media? Je moet er geloof ik ‘op’ zitten. Maar waarom? En op welke sociale media dan? En kost het veel tijd? Die heb ik helemaal niet!” Wat moet een bedrijf met social media? De belangrijkste reden is … Meer lezen