Vraag je je ook wel eens af hoe je de ideale menukaart opstelt voor jouw zaak?
- Vraag je je ook wel eens af hoe je meer uit jouw menukaart kunt halen?
- Of is jouw kaart ook zo dik als een bijbel?
- Hoe ziet de ideale menukaart eruit?
- Hoe stel je een ideale menukaart op?
- Eentje die ook nog eens goed verkoopt. Die minder vragen oproept bij de gasten.
- En misschien wel minder stress in de keuken geeft?
Waarom de workshop menukaart online bestellen?
Je leert om een menukaart op te stellen die haalbaar, praktisch en omzetbevorderd is.
En in jouw eigen tijd. Je hoeft de deur niet uit. Geen reiskosten of files.
Met deze workshop ontdek je:
- Hoe je een slechte menukaart herkent
- Hoe je een goede menukaart herkent
- Hoe je inkoop en personeelskosten kunt besparen
- Hoe je jouw HACCP vereenvoudigd
- De psychologie van de keuzes
- De marketing kant van de kaart
- Het gewenste aantal kaarten zoals dessertkaart, bierkaart of lunchkaart
- Voorbeelden van memorabele kaarten
- De kunst van het up-sellen
Waarom Aandacht4all?
Wij werkten zelf als chef, zijn op de hoogte van alle marketing en psychologische trucs. En beschikken over communicatie en ontwerp kennis. Vele restaurateurs hebben wij inmiddels geholpen.
Voor wie is de workshop online menukaart?
Deze workshop is bedoeld voor restaurant eigenaren, maitres, restaurantmanagers en chefkoks, franchisegevers en franchise nemers. De cursus is gebaseerd op onze praktijkervaringen en bevat veel fotomateriaal van menukaarten van andere restaurants, lunchrooms en hotels.
