Vragen die jij jezelf moet stellen als je een goed horeca concept voor jouw zaak wil

horeca concept, concept, horeca, horecagasten, gasten, horeca trends 2017, horeca trends, fast casual, trends

Kriebelt het ook al jaren bij je om een restaurant te beginnen? Of heb je een pand met horecabestemming op het oog? ┬áHeb je al nagedacht over het horeca concept dat je wilt neerzetten?┬á Of┬á “ga je maar gewoon aan de slag”. Is dat een handige volgorde?┬áMisschien┬áheb je wel een goed lopende zaak en wil … Meer lezen

Fast Casual toepassen in jouw zaak?

fast casual, horeca, trends, 2016, 2015, inspiratietour, amsterdam, randstad

Zoals beloofd gaan we het nog hebben over fast casual. We hebben er een lijstje van gemaakt, zodat jij er in jouw huidige zaak wat mee kan. Vorige keer vertelde we al dat Fast casual het nieuwe concept van 2016 is.┬áDe gezonde versie van fast food. De trend is overgewaaid uit de VS, waar alles … Meer lezen