google

3 Redenen waarom het dom is restaurantmarketeer te spelen

door
menukaart restaurant maken, hospitality verbeteren, conceptontwikkeling horeca

Wij Nederlanders zijn goed in de vraag: Wat kost het? Zo kom ik ook vaak restaurant eigenaren tegen, die dit als eerste vragen bij elke leverancier. Mijn tegenvraag is dan ook: Wil je niet weten wat het je aan omzet oplevert? Je bent toch ondernemer of niet soms? Als je werkt maakt van jouw horeca marketing, kun je je ook afvragen wat het je zou kosten als je een dergelijk online deskundige in dienst zou hebben. 

 

restaurantmarketeer, restaurantmarketeers, horeca marketing bureau, marketing bureau, online marketing bureau, horecamarketing
Bereikt resultaat van Aandacht4all

Waarom restaurantmarketeers handig zijn voor horeca ondernemers?

3 Redenen waarom je niet zelf jouw restaurantmarketing wilt doen:

Restaurantmarketing is een vak

Vaak hoor ik van horeca ondernemers:

 

 

“Ja, de website, dat doet een vriendje van mij voor een vriendenprijsje”

 

Mooi denk ik dan: dus die houdt alle restaurant trends en ontwikkelingen bij, doet het beheer van social media, weet hoe je conversie – lees aantal reserveringen – verhoogt in een horecazaak en rapporteert de resultaten gebruik makend van Google. En dat in onderlinge samenhang vanuit de marketing strategie voor jouw restaurant. Kost een beetje, levert een beetje op…..Good luck with it.

  • Ja, je kunt het inderdaad overlaten aan een stagiair, jouw dochter en meer.
  • Maar is dat zijn of haar professionele bezigheid?
  • Doen zij het regelmatig? Of sturen ze een nieuwsbrief als het hen uitkomt?
  • En wat dacht je van de overdracht? Of het meetbaar maken van jouw omzet?

 

Je laat toch ook niet het koken of de boekhouding in jouw restaurant over aan een vriendje die wel lekker kan koken of goed is met cijfers?

 

Online restaurantmarketing is een specialisme

Ieder zijn vak. Je zorgt dat restaurant gasten het naar in zin hebben in jouw zaak. Wij verzorgen de gasten online!

  • Ken jij de finesses van emailmarketing?
  • Wat zeggen click through rates jou en conversies?
  • Weet je hoe gasten jou vinden?
  • Weet je hoe goed je online vindbaarheid bent?

 

restaurantmarketeers, restaurantmarketeer, inhuren, freelance

Bespaar tijd met het inhuren van een restaurantmarketeer

Bij een online marketing bureau is elke marketeer zijn of haar hele werkweek bezig met online marketing. En jij als eigenaar of manager: 4 uur per week ‘s nachts? Dus besteed jouw tijd waar jij goed in bent: het managen van een restaurant of het zijn van patron cuisinier. Laat restaurantmarketeers doen waar zij goed in zijn.

Wat doen restaurantmarketeers?

Een restaurantmarketeer zorgt ervoor dat jij meer gasten krijgt en minder lege tafels. Een online marketing bureau gebruikt online middelen. Veelal gebaseerd op een marketingplan en marketingstrategie, gebaseerd op jouw situatie, jouw gasten, jouw locatie en jouw ondernemersdoelen.

De middelen die ingezet worden door een online marketeer zijn divers:

  • uitwerken van efficiënte online marketing strategiën
  • implementatie van bijkomende online marketing tools
  • analyse webmarketing & website conversies
  • aanpassen online strategie zoekmachine optimalisatie
  • kosten/baten analyse <> Marketingbudget
  • uitwerken AIDA model voor meer bezoekers, meer verkopen, dus reserveringen
  • internet marketing campagnes optimaliseren
  • inschakelen van freelance online copywriters
  • bench-marketing & onderzoek internetconcurrentie
  • nieuwsbriefmarketing via doelgerichte mailcampagnes
  • Optimaliseren van sociale netwerken & online bedrijfsprofielen

Hoeveel kosten restaurantmarketeers?

Een online marketeer verdient ongeveer 50.000 Euro per jaar of te wel circa 4 duizend euro per maand. Een specialistische marketeer, zoals een restaurant marketeer verdient al gauw wat meer. Dus een restaurantmarketeer in dienst nemen is alleen voor de grotere horeca bedrijven weggelegd. Daarom is een freelance online marketeer vaak een goede optie.

Freelance online marketeer

Je kunt er ook voor kiezen om een freelance online marketeer in te huren.

10 Dingen die jij moet weten om met jouw restaurant vindbaar te blijven

door
website optimalisatie, website optimalisatie tips., vindbaarheid google, horeca, restaurants, restaurant marketing

Van de week zat ik in de ‘achterkant’ van een website van een restaurant in Utrecht. Nu snap ik ook waarom die restaurateur een broertje dood heeft aan dit werk. Het systeem, de CMS (content management systeem) is niet echt gebruikersvriendelijk. Maar enfin. Wat blijkt? Zijn webbouwer heeft al jaren niets meer aan de vindbaarheid van de website gedaan. Alle mogelijkheden die het systeem biedt worden niet benut. En er wordt ook niets actueels meer gepost. Zonde toch…Geen wonder dat de positie van het restaurant op Google steeds verder wegglijdt.

Want ook al heb je een goede website, zorg er dan wel voor dat je blijft werken aan vindbaarheid en website optimalisatie.  Want 1 keer een nieuwe site is niet voldoende. Google kijkt ook of je nieuwe dingen toevoegt. In jargon: dynamic content. Hieronder tips hoe je jouw restaurant website goed vindbaar maakt EN houdt.

website optimalisatie tips, website optimalisatie, vindbaarheid, seo, horeca, restaurant

Website optimalisatie tips

Hieronder tips hoe je jouw restaurant website goed vindbaar maakt EN houdt.

Want ook al heb je net een nieuwe website laten bouwen en ben je nu vindbaar. Als je hoog wilt blijven in Google, dus op pagina 1 voor de jouw relevante zoektermen, dan moet je eraan blijven werken.

Jouw restaurant website goed vindbaar maken

Zorg dat jouw website technisch deugt

Zorg dat de pagina namen ook zoektermen bevatten. Herken je dit soort url’s? www.degoedebourgondier/?45sdbrgitj.index. Dat is dus niet zo best.

Zorg dat je andere websites hebt die naar jouw linken

Probeer jouw restaurant op zoveel mogelijke relevante sites aan te melden. Die site verwijzen dan naar jouw website. Google vindt een website belangrijk die veel van die ‘inlinks’ heeft. Denk aan bedrijfsgidsen, revieuwsites en natuurlijk social media. Denk ook eens aan Instagram, Vivinio of Google Plus.

Bepaal voor jouw relevante zoektermen: waarop zoeken jouw gasten?

Verhoog jouw lokale vindbaarheid, jouw local seo. Restaurants worden naast toeristen, vooral bezocht door regionale en lokale gasten. Handig dat ze jou kunnen vinden als zij via hun mobiele telefoon zoeken. Dus heb ook een responsive design.

Zorg dat jouw website pagina’s namen hebben die relevante zoektermen bevat

Als je een lijst hebt met voor jouw horeca die zoektermen waarop je gevonden wilt worden, maak er dan een sport van die termen terug te laten komen in jouw pagina teksten. Niet te vaak, maar ook niet te weinig.

Maak pagina’s aan voor relevante zoektermen

Je kunt ook pagina’s aanmaken met voor jou goede zoekwoorden. Je kunt die publiceren maar niet in het menu hangen. Google vindt ze, maar gasten zien ze niet. Handig toch?

Zorg dat je aanwezig bent op social media

Zorg voor een website met een goed content management systeem. Er zijn bijvoorbeeld bij WordPress hele goede hulpmiddelen, de plugins de jouw helpen met de seo, de vindbaarheid bij Google .

website optimalisatie, website optimalisatie tips., vindbaarheid google, horeca, restaurants, restaurant marketing

Jouw restaurant website goed vindbaar houden

De meeste restaurants wisselen geregeld van menukaart. Google houdt ook van verversing. Zorg ervoor dat de de robots van Google het nodig vinden om regelmatig naar jouw website te gaan. Dus plaats regelmatig nieuwe zaken op de website. En dan graag zaken waarin jouw gast geïnteresseerd zijn. Laat zien dat je ze kent en wat hen bezighoudt. Als je bijvoorbeeld vraag dezelfde vraag over het menu of een ingredient krijgt, tik er dan een aardig stukje over en zet het online.

Aan wat voor informatie op jouw restaurant website kun je denken?

  1. Jouw nieuwsbrief posten
  2. Recepten posten
  3. Maak een blog. Lees hier meer over bloggen.
  4. Recensies inladen van sites: denk ook eens aan die van Google.

Waar heb jij goede ervaringen mee?

 

4 Redenen waarom je als horeca ondernemer online op recensies moet reageren

door
restaurant eigenaar, tripadvisor, iens, ondernemer, horeca

Schroom, merk ik vooral bij restaurateurs om  te reageren op gasten bij Iens en Tripadvisor. En wat schrijf je terug als het een negatieve recensie is? Waarom zou je online reageren? Als horeca ondernemer heeft het een aantal voordelen. Natuurlijk onderbouwd met wat cijfer materiaal van Tripadvisor. Wellicht dat je als horeca ondernemer dan minder twijfelt?

Tripadvisor ook voor restaurants

Op Tripadvisor kan dit al jaren en wat blijkt? 76% van de reizigers heeft een positiever beeld heeft van eigenaren die de tijd nemen om een reactie op een beoordeling te schrijven. Dit is de reden nummer 1 waarom je als restaurant op recensies moet reageren. Het belang van Tripadvisor op Google neemt trouwens de laatste jaren toe: als je zoekt op restaurant recensies dan tref je Tripadvisor aan op plek 5 (april 2014). Een andere bekende restaurant beoordelingssite in Nederland is natuurlijk Iens. Tot op heden reageren nog niet veel restaurateurs publiekelijk op hun gasten.Daarmee kom je precies op de 2e reden waarom je als restaurateur zou reageren: je valt er goed mee op tussen de andere restaurants. Tenslotte vergelijken de meeste  gasten wel 6 a 7 restaurants voordat zij definitief reserveren.

 

Horeca ondernemer op Iens

Na een half uurtje rond te kijken op Iens, tref ik behalve bij Hotel Restaurant Fortuna uit Edam en L’invite Le restaurant uit de Jordaan uit Amsterdam geen reacties aan. Nu kun je er ook niet op zoeken bij Iens, dus dat helpt ook niet echt.

 

Hoe krijg je beoordelingen?

Op Tripadvisor kun je als horeca ondernemer op het zogenaamde Managementcentre allerlei widgets en keurmerken samenstellen die je kunt plaatsen op jouw website als als tab op jouw Facebook fanpage van jouw horeca bedrijf.

Dit heeft 2 voordelen:

  • Het straalt vertrouwen uit naar gasten omdat het een keurmerk is
  • Je maakt het gasten makkelijk om zelf ook een review te schrijven of om mogelijke twijfel weg te nemen

horeca ondernemer, restaurateur, restaurateurs, online revies, reputatie, online, managen

Hoe krijg je beoordelingen?

Op Tripadvisor kun je als eigenaar van een restaurant op het zogenaamde Managementcentre allerlei widgets en keurmerken samenstellen die je kunt plaatsen op jouw website of als Facebook app op jouw Facebook fanpage.

Dit heeft 2 voordelen:

  • Het straalt vertrouwen uit omdat het een keurmerk is
  • Je maakt het gasten makkelijk om zelf ook een review te schrijven of om mogelijke twijfel weg te nemen.

 

Ben je als horeca ondernemer overtuigd? Of heb je eenvoudig weg geen tijd?