facebook marketing

Hoe facebook voor jouw horeca bedrijf kan werken

door
restaurant marketing tools, facebook horeca, facebook, marketi

De manier om als restaurant slim gebruik te maken van social media, is Facebook. Het is super om er gasten mee online te binden. Waarom? Facebook is inmiddels in Nederland het grootste sociale netwerk. Maar hoe pak je dat nu precies aan? Wat komt er allemaal bij kijken en hoe houd je je pagina ook langere tijd levend en interessant?

Hoe werken Likes & bereik?

Het succes van een pagina op Facebook valt af te meten aan een drietal factoren: likes, talks & were here’s. Als je deze factoren leert begrijpen, wordt het effect van een pagina ook inzichtelijk.

  • Like of Vind ik leuks is het startpunt van elke horecaondernemer, dit is de keus van een gebruiker om jouw horeca bedrijf te gaan volgen. De gast ontvangt automatisch jouw posts in zijn tijdslijn.
  • Talks of Bereik Dit cijfer geeft aan hoeveel mensen er informatie over jouw pagina delen, liken of hierop reageren. Op dit moment lezen gebruikers niet alleen jouw informatie, maar zijn zij hier actief mee bezig.
  • Were here’s of Bereik geeft aan hoe vaak een gebruiker benoemd heeft dat hij bij jouw onderneming aanwezig is of was. Zo kan een gebruiker een bericht plaatsen met een compliment, vraag of opmerking.

Hoe gebruik je hashtags?

horeca facebook, facebook hore
Hashtags maken klikbare links van onderwerpen en zinsdelen in je berichten op je restaurant pagina. Zo kunnen gasten berichten over bedrijven, merken of onderwerpen vinden die hen interesseren. Om een hashtag te maken, typ je # (een hekje) bij een onderwerp of zinsdeel (geschreven als één woord). Vervolgens voeg je dit geheel toe aan je bericht. Voorbeeld:Ik heb vandaag super gegeten bij #restaurant X.
Wanneer je op een hashtag klikt, zie je een overzicht van berichten met die hashtag. Je ziet bovenaan ook een aantal hashtags die ermee te maken hebben. Je kunt zoeken naar een hashtag met behulp van de zoekbalk boven aan iedere pagina. Je ziet alleen berichten die met jou zijn gedeeld.

Events

horeca facebook, facebook horeca, horeca marketing, marketing horeca, facebook zakelijk
Facebook maakt het mogelijk om een evenement aan te maken, hierop kunnen gebruikers inschrijven en reageren. Een goed voorbeeld van het gebruik van events binnen jouw restaurant. Voorbeelden van events: kerstdagen, bandjes, muziek, optredens, winning&dining, wijnproeverij, arrangement of Oud en Nieuw.

Verkiezingen

Naast events is er een mooiere mogelijkheid dan de klant invloed te geven op het restaurant. Zo kan er gekozen worden voor het houden van een verkiezing. Hierbij krijgt de klant invloed op bijvoorbeeld het eten of interieur.
Het resultaat? Berichten over een competitie werden gemiddeld 8 keer gedeeld, meer dan 10 geliked en 10 keer op gereageerd.

Offers

Je maakt hiervoor een speciale aanbieding aan. Hierbij krijgt de gast bijvoorbeeld een korting. Een mogelijkheid die direct omzet verhogend zal werken.

Insights

Insights zijn de Statistieken, daar kun je alle cijfers van het de likes, events vinden.
facebook horeca, facebook, marketi

Facebook horeca

Je hebt je Facebookpagina opgezet, de eerste advertentiecampagne is achter de rug en de eerste fans zijn binnen. De grote vraag is: hoe nu verder? Wat zijn onze doelstellingen, hoe gaan we het hele jaar met onze fans communiceren en wat zijn deze fans nu precies waard? En hoe gaan we de link leggen met onze website, campagnes en (r)etail-activiteiten? Hoe past het in jouw marketingplan? 

De beste manieren voor restaurants op Facebook

door
Facebook post, horeca marketing, restaurant social media, hulp, advies, uitbesteden

Aandacht4all heeft met diverse restaurateurs en restaurant managers gesproken over wat wel en niet werkt in de hospitality industry en social media gebruik. Hier tref je een paar manieren die goed werken voor restaurantmarketing op Facebook.

Transparant zijn

Restaurantmanager: “Gasten snappen ook wel dat een restaurant mensenwerk is. Het verschil tussen een goed en een slecht restaurant is de snelheid en eerlijkheid waarmee een restaurant reageert op fouten en wensen van de gast.” Je kunt juist van een ontevreden gast een ambassadeur maken als je het goedmaakt. Wel op tijd!  Als je iedere gast op dezelfde manier behandelt. Hiermee win je het vertrouwen van de gast”. En reken maar dat zo’n ervaring gedeeld word op Facebook.

 

Reageren, reageren en nog eens reageren

Gasten zoeken naar een horeca zaak op Facebook en vinden het niet. Een voorbeeld hoe de restaurant marketing beter kan.

facebook marketing restaurant, restaurantmarketing Facebook

Jouw gasten iets leren

Er zijn veel voorbeelden van filmpjes van chefs die eten bereiden of zoiets eenvoudigs als een oester open maken. Of recepten posten op Instagram. Restaurants hebben de mazzel een sexy product te verkopen dat het heel goed doet op foto’s. Gasten leren zo over het voedsel.

 

Wat vinden gasten sexy aan restaurant eten?

  • gerechten
  • ingrediënten en de herkomst ervan
  • recepten
  • de chefs die menu bereiden

 

Laat ingrediënten zien

restaurantmarketing facebook, facebook marketing restaurant, horeca marketing bureau, restaurant marketing facebook

Steeds meer gasten zijn geinteresseerd in de herkomst van producten. Uit onderzoek van Trendonderzoek van Horeca Nederland blijkt dit. Vooral ook de jongere gast is bezig met gezond eten, al dan niet vanuit sport of vanuit overtuiging, zoals vegan.

 

Wees geïnteresseerd en verkoop niet alleen

Veel restaurants doen aan harde sales op Facebook en andere social media. Dit werkt veel minder goed dan aanbevelingen van vrienden en kennissen. Consumenten  geloven hun vrienden en kennissen echt veel meer dan jou, als horeca bedrijf.

 

Delen is het nieuwe geven

Je hebt hard gewerkt in jouw restaurant om het op het niveau te krijgen dat het nu heeft. Dus wees er trots op. Combineer alle persaandacht en deel die op Facebook. Ook artikelen in kranten. En gun anderen ook de eer. Dus like anderen en deel complimenten uit. Iedereen, ook concurrenten zijn gevoelig voor een compliment. Wie weet kun je in de toekomst wel mee samenwerken.

 

Online en offline consistent zijn

Zorg dat de informatie op Facebook hetzelfde is als je in de zaak hebt. Neem de menukaarten en openingstijden als voorbeeld. Uiteraard geldt dit voor elk communicatiekanaal. Wat vooral belangrijk is dat de stijl en de online hospitality hetzelfde aanvoelen voor de gast als in de zaak. Als je een heel hoog serviceniveau in de zaak hebt, is het logisch dat gasten hetzelfde online verwachten.

 

 Facebook, voorbeeld,bedrijfspagina, horeca

Geef niet te veel weg

Een gast kan in theorie meerdere keren per maand langskomen. De gemiddelde nederlander eet namelijk elke maand wel uit. Dus een keertje korting voor bestaande kortingen is zo gek nog niet! Je laat jouw waardering voor de gast zien. Het voordeel van korting geven via social media is ook dat je kunt  traceren en meten hoeveel het heeft opgeleverd. Dat is het voordeel van restaurant marketing op Facebook.
Kortingen a la Groupon laten gasten hun ervaring ook minder waarderen. Simpelweg omdat ze er minder voor betalen. En gasten zijn nu eenmaal meer gevoelig voor aandacht en goede hospitality dan voor een korting. Dat blijkt uit allerlei onderzoek.

 

Facebook, interactie, horeca, vraag

Wees authentiek

Een restaurant hebben en erin werken, is intensief en soms zwaar. Maar blijf gewoon jezelf. Gasten hebben dat door als je jezelf bent en als je faked. Ook op Facebook en andere social media, praat je vanuit jezelf en niet vanuit het bedrijf.

Facebook is geen Twitter of Pinterest

Op Facebook zitten andere mensen dan op Twitter, Pinterest, Instagram of Snapchat. Op zich is het handig dat je jouw Facebook koppelt aan Twitter. Dat kan ook nadelen hebben. Gasten zitten met verschillende doelen op die sociale media. En willen dan ook niet 2x hetzelfde van je horen. Denk na wie je wat vertelt en maak een goed social media plan.

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Facebook marketing tips voor restaurants

door
facebook, horeca, facebook marketing tips

Facebook marketing tips

De perfecte Facebook marketing voor restaurants begint met een goede bedrijfspagina. Waarom? Facebook biedt je een uitgelezen kans om in persoonlijk contact te blijven met (vaste) gasten of potentiële gasten. Weet jij hoe een goede bedrijfspagina eruit ziet?

 

De volledigheid van de Facebook pagina

Jouw pagina moet een goede omschrijving hebben van wat voor soort restaurant je bent, de openingstijden en hoe je kunt reserveren. Zet er ook links op naar jouw website als je online reserveren gebruikt. Dus eigenlijk al die zaken waar je  ook op let als een goede website bouwt. Zet er goede foto’s op, video’s over jouw bedrijf en verzamel likes. Je kon voorheen ook het Menu uploaded met een pfd. Maar maak hiervoor liever een tab aan of gebruik het Info veld ervoor.

Het reagerende restaurant

Als je eenmaal een bedrijfspagina opent op Facebook, dan verwachten gasten dat je reageert. Reageer altijd op berichten met een Vind ik leuk en een persoonlijke noot. Bedank gasten als zij “liken”, een bericht sturen of een compliment of suggestie geven. En graag wel binnen een paar dagen. Realiseer je dus van te voren of je hiervoor tijd hebt. Wie reageert en hoe vaak en wanneer?

 

Wat post je op Facebook?

Veelal posten restaurant eigenaren zaken als menu, video’s, artikelen in de krant, evenementen en activiteiten. De meerwaarde van dit social media is juist dat je in gesprek blijft. Dus informeer naar wat gasten graag willen in jouw zaak. Dat kan met een prijsvraag en een beloning of je zorgt voor voorrechten in een loyaltyprogramma. Lees meer over hoe je fans van gasten kunt maken….

Facebook restaurant, social media, horeca, restaurant, hotel

Persoonlijk contact op Facebook

Heb je als restaurateur of iemand van jouw restaurant persoonlijk contact met gasten? Dan kan je dat op Facebook op verschillende manieren voortzetten:

  • Dat betekent dat het duidelijk is dat  jijzelf reageert. Dus geen anonieme reacties zonder naam. Gasten doen graag zaken met echte mensen en niet met bedrijven.
  • Bedank gasten voor hun reactie. Of het gaat om het geven van een like, het delen van een post. Dat kan door het gebruik van de ‘Vind ik leuk-knop’ of  je stuurt een Bericht met een persoonlijke noot!
  • Stel vragen aan gasten over het restaurant of gerechten. Dingen die gebeuren of veranderen die je van plan bent in jouw zaak. Een menukaart voorleggen is ook spannend.
  • Laat het geen eenrichtingsverkeer worden door alleen zaken te posten over jouw restaurant.

 

Goede foto’s voor fanpage

Gebruik je kwalitatief goede foto’s? Kwalitatief goede foto’s zijn scherpe foto’s met veel details.

Welke foto’s doen het goed?

Uit onderzoek blijkt dat met name foto’s van mensen en eten goed scoren. Wij merken dat een post met een goede foto meer dan 2x zoveel likes krijgt, dan een post zonder foto.

 

excellente restaurants, restaurant marketing Facebook
&Samhoud

 

Welke foto’s doen het goed bij gasten op Facebook?

  • Scherpe foto’s van het menu en de gerechten
  • Spontane foto’s van de crew of bedrijfsvoering
  • Goede foto’ van ingrediënten, bij leveranciers, de bereiding in de keuken
  • Mooie foto’s van de sfeer in de zaak tijdens een volle avond

 

Welke foto’s doen het minder op Facebook?

  • Foto’s van de brigade met besmeurde schoven. Nee, doe het niet…
  • Onscherpe foto van het menu. Dan krijg je er echt geen zin in eten van. Hoe goed gemaakt of lekker het ook is.
  • Stock-foto’s: professionele gekochte foto’s. Zij maken geen authentieke indruk en zijn onpersoonlijk. Wij hebben er een neus voor, zo ook jouw gasten.

 

Heb je aanvullingen op deze Facebook marketing tips?

BewarenBewaren

BewarenBewaren