Vaak hoor ik horeca ondernemers in mijn omgeving roepen? Wat moet ik als bedrijf in hemelsnaam met die sociale media? Je moet er geloof ik ‘op’ zitten. Maar waarom? En op welke sociale media dan? En kost het veel tijd? Die heb ik helemaal niet!”
Wat moet een bedrijf met social media?
De belangrijkste reden is dat jouw gasten er dagelijks op te vinden zijn! Dus het is een kans om zaken te doen en banden te versterken. Je blijft als het ware ‘top of mind”. Je ziet wel een verschuiving van bijvoorbeeld Facebook naar Instagram in 2015 en 2016. Twitter lijkt minder in trek bij de Nederlandse gasten.
Welke social media zijn belangrijk voor jouw restaurant?
Afhankelijk van de soort gasten die jouw restaurant heeft, zijn voor de meeste restaurants Facebook, Instagram, Google, TripAdvisor en recensiesites zoals Iens , TripAdvisor en soms Zagat van belang. Zij hebben veel invloed. Mensen geloven nu eenmaal eerder vrienden of relaties uit hun netwerk. Deze platform werken met social profling of zorgen ervoor dat jij jouw vrienden zoekt via koppelingen op jouw telefoon.
Waar zijn jouw nieuwe restaurant gasten?
Een meerderheid van gasten bekijkt eerst recensies voordat zij naar een restaurant gaan. En wat is mooier als jouw gasten daarna een review plaatsen over jouw restaurant. Dat geeft jou weer inzicht wat zij belangrijk vinden. Speciale aandacht gaat uit naar sites met restaurant recensies zoals Yelp, Iens, Foursquare, Smulweb, Dinnersite en Zagat. Daar zijn de gasten te vinden als zij zich orienteren. Dus wees alert wat daar gezegd word. En reageer zoveel mogelijk en tijdig! Geen tijd, misschien tijd voor een Onderhoudscontract?
Social media horeca, een voorbeeld
