Dit artikel is geschreven voor een horeca ondernemer, een patron cuisinier die al actief is op social media. Hij wilde echter aan de slag met bloggen en linkedin. Hieronder tips over het gebruik van social media in de horeca in het algemeen. We starten met:
- bloggen
- het gebruik van Facebook
- LinkedIn voor horeca bedrijven.
Waarom social media voor horeca bedrijven?
Dat kan zijn het onderhouden van klantcontacten of in contact komen met potentiele klanten. Of zoals bij horeca vaak, het onderhouden van contacten met gasten en het onderhouden van jouw online reputatie.
Hoe gebruik je Facebook zakelijk?
Wist je dat er in Nederland 8 miljoen Facebook gebruikers zijn? En dat een visuele branche zoals de horeca hier uitermate veel omzet uit kan halen. Dat zit hem met name in de klantenbinding, in casu de gastenbinding.
Hoe gebruik je een blog zakelijk?
Een blog is een website waarin artikelen staan. Het is een goede manier om social media zakelijk te gebruiken. Je kunt zelf artikelen schrijven of reageren op die van anderen. Je kunt een expertstatus opbouwen en jouw kennis delen met de hele wereld. Vertel eens wat over hoe je kookt, welke ingrediënten je gebruikt. Google is gek op ze. Dat wil zeggen de vindbaarheid is hoog als je goed op de keywords let.
Een leuk voorbeeld hiervan is het blog van Ferry Wijsman van (voormalig) restaurant Chique uit Alphen aan den Rijn.
Tips bij bloggen
- Schrijf met regelmaat. Welke regelmaat? Bedenk een regelmaat, bijvoorbeeld 1x per 3 weken. En houdt je daaraan. Je zult zien dat de vindbaarheid toeneemt bij elke publicatie.
- Bedenk jouw onderwerpen van te voren op een lijstje. Bedenk van te voren of dit de behoeften van jouw klant of doelgroep is.
- Een keer geen inspiratie? Wat altijd goed werkt zijn lijstjes en overzichten en tips. Bijvoorbeeld:
- de trends dit jaar zijn………
- alles over het voorkomen van……..
- tips over ………….
Hoe gebruik je LinkedIn?
De feiten over LinkedIn in Nederland in 2013 zijn:
- 7,9 miljoen gebruikers
- 3,9 miljoen profielen, 30% van vijfienplusser heeft een profiel
- 400 duizend gebruiken het dagelijks.
Het professionele netwerk biedt de mogelijkheden om:
- Doorgeven van updates, bijvoorbeeld van jouw blog, over ervaringen of nieuwe inzichten. Dit doe je nadat je ingelogd bent.
- Op de hoogte blijven van een bepaald vakgebied
- Discussies aan te gaan op jouw vakgebied in een bepaald groep waarmee je een expertstatus kunt opbouwen.
- zelf een groep te bouwen met relevante klanten of potentieel geinteresseerden.
Hoe gebruik je LinkedIn zakelijk?
- Zorg dat jouw profiel helder en up-to-date en compleet is.
- Geef aan wat jij voor jouw klanten kunt doen om hun probleem op te lossen.
- Link met zo veel mogelijk relaties.
- Gebruik een persoonlijke uitnodigingstekst. Let op: met een iPad kan dit (nog) niet.
- Zorg voor een goede professionele foto waarop je gezicht goed te zien is.
- Maak een ‘call to action’ in jouw wervingstekst : wat wil je dat lezers doen nadat ze jouw profiel bekeken hebben?
- Zorg dat je goed jouw bereikbaarheid aangeeft met telefoonnummer etc.
