Wat restaurants kunnen leren van hippe Instagram meisjes

instagram voor horeca, instagram, horeca, horecaondernemers, instagram horeca

Ook jaloers op zo’n populair account op Instagram met duizenden volgers? Natuurlijk wil iedereen graag dat zijn of haar social media posts door zo veel mogelijk gasten bekeken worden. Zoals je natuurlijk weet, is Instagram de laatste jaren enorm gegroeid en dan met name onder jongere gasten. Wij gingen voor je na wat de succesformule … Meer lezen

Welke horecatrends voor 2017 ga jij meepikken?

restaurant eigenaren, horeca trend, restaurant, fast casuual, horeca trends 2017, 2017, trends, restaurant trends, restaurant trend

Het nieuwe jaar 2017 dient zich aan, dus kijken we vooruit: wat kunnen we verwachten voor het komende jaar? We vergelijken Amerikaanse, Britse en natuurlijk Nederlandse horeca trends voor 2017. We zien benieuwd of jij ze herkent. En belangrijker: welke kansen zie jij erin voor jouw horeca zaak?   Fast casual-koorts Het Verenigd Koninkrijk maakt … Meer lezen

Wat moet er in godsnaam op tafel in een restaurant?

restaurant tafel

De eigenaar van de lunchroom in Amsterdam is radeloos aan de telefoon. Na talloze wijzigingen in de menukaart en investeringen in de gevel, blijft de zaak toch te rustig. Na wat online onderzoek bezoeken wij de zaak. Wat opvalt? Nou, eigenlijk valt de zaak helemaal niet op. Ik loop er zo voorbij in de volle … Meer lezen