Hoe goed benut jij de online marketingtrends in 2017?

online marketing trends 2017, 2017, online, marketing, horeca

Wil jij nagaan of je nog een beetje in de pas loopt met de marketing van jouw horeca bedrijf? Aan het eind van elk jaar kijken we vooruit naar het nieuwe jaar: wat zijn de online marketingtrends. En bovenal: Welke kansen en bedreigingen beloven zij voor de horeca? Doe er jouw voordeel mee.

Kort lontje

Eigenlijk bedoelen we dat de moderne mens, lees – gast – nogal vluchtig is. Vooral foto’s kijken en minder lezen. Dat verklaart al jaren het succes van Instagram bijvoorbeeld. Een gegeven om rekening mee te houden in de marketing.

 

 

online marketing trends, trends, trend, online, marketing, horeca, adviesbureau

 

Online adverteren

Bij online adverteren zien we steeds minder onderscheid voor de gast is  tussen betaalde en niet-betaalde advertising. Dat wil zeggen dat het minder opvalt of iets een betaalde advertentie is of een onbetaalde post. Dit valt ons met name op bij Instagram en Facebook. En op die media mag je ook best alert zijn op het eerder beschreven verschijnsel dat veel bloggers betaald worden om betaalde merken te promoten. De zogenaamde ‘influencers’.

 

 

facebook tips, adverteren, foto maken

 

Branding

Het belang van branding van alle merken neemt toe, ook van kleine merken. Door de overkill aan informatie op de sociale media neemt het belang van de herkenning toe. Hoe weet de gast van een horeca zaak dat het jouw menu is en niet die van de buren is? Dit is ook het afscheid van de stockfoto’s. Zelfs bij Facebook tref je een tip hierover aan, die je als zakelijk adverteerder ontvangt. Zie de foto hierboven. Dus doe ook als klein restaurant aan branding en neem jouw logo op in jouw post.

Vet design

Een trend die steeds meer doorzet is de aandacht voor design van websites. De volle kleuren verdwijnen, aandacht is er nu vooral voor de heldere kleuren. Geometrische vormen en hier ook weer het belang van wit, witruimte en de leegte.

Big data

Iedereen heeft het erover. Het verzamelen en koppelen van data om de daarin opgeslagen kennis te ontsluiten. Maar wie doet er nu in de horeca aan big data? Wie gebruikt zijn CRM (Customer Relation Management)?

Meer tracking van social media mogelijk

Het koppelen van social media wordt steeds makkelijker. Je kent misschien wel de koppeling van emailpakket Mailchimp met social media profielen. Dit is wel een betaalde functie. Daarnaast kun je met Facebook ook retarderen.

 

Vindbaarheid

Het belang van mobile vriendelijk is extra toegenomen door de laatste wijziging van Google. Het raggen van jouw zaak als Restaurant en bij Events via de Structured Data Mark Up is hiermee verder toegenomen. Bron: Marketingfacts

Social media

We liepen voor je de meest gebruikte social media voor de horeca na om na te gaan wat de meest interessante trends voor 2017 zijn. Je ziet op Instagram een trend om de fotos te voorzien van informele begeleidende teksten bij de instagram posts. Ook hier zie je dat vooral posts van videos steeds beter bekeken worden. Je kunt ook een kort ‘verhaal’ opnemen. Op facebook komen er mogelijkheden voor reserveren binnenkort. Ook op Snapchat zien we de mogelijkheid voor adverteren.

 

Emailmarketing

Personaliseren

Hoe meer je de gast direct aanspreekt en bijvoorbeeld in groepen en lijsten kunt onderdelen, bijvoorbeeld uit aankoopgedrag of lokatie of geslacht, hoe beter jouw mailing zal aanslaan bij de gast.  Vooral handig als je bijvoorbeeld een webwinkel hebt, een recreatiebedrijf of voor een Evenement alleen gasten boven of onder een bepaalde leeftijd wilt aantrekken.

  • eerder gedrag van bezoekers
  • leeftijd
  • kortere content

 

Affiliate marketing

Bij affiliate marketing betalen adverteerders hun partners (affiliates) belonen voor de gegenereerde verkopen of leads (zoals lidmaatschappen – abonnementen) die de affiliate heeft aangeleverd. Affiliates kunnen dit doen door onder andere advertenties van adverteerders op hun website te plaatsen. Als er uit het doorverwijzen van gasten naar de adverteerders een verkoop of lead volgt, ontvangt de affiliate hiervoor een vergoeding van de adverteerder. Er kan ook per click of per pageview betaald worden. Voorbeelden hiervan zijn bijvoorbeeld vergelijkingssites, cashbacksites of nieuwsbrieven.

Anno 2017 vragen wij ons af waarom er zo weinig aan affiliate marketing wordt gedaan door horeca bedrijven? Aandacht4all heeft zo wel een aantal ideeën:

  • Waarom zou het niet handig zijn om samen te werken met het lokale taxibedrijf of met de culturele instellingen in de buurt
  • Waarom doen we niet aan cross selling op horeca websites?
  • Of van musea of de leveranciers?

 

online marketing trends 2017, 2017, online, marketing, horeca

Mocht je niet zeker weten of jij alles al op de juiste manier toepast? Graag praten wij je bij. Neem gerust contact met ons op.

Zo blijf je bij

[products ids=”17909,17839,17818″]

Hoe je Pinterest inzet voor jouw horecabedrijf

pinterest, horeca, marketing, omzet, marketeers, advies

Waarom je op Pinterest wilt zijn als restaurant?

Het gebruik van visuele social media neemt enorm toe in Nederland. De sterkste groeier in 2014 was Instagram en daarna komt Pinterest. Je kunt dit social medium het beste zien als een digitaal prikbord. Er zijn veel kansen voor horecabedrijven. Voor zover ik weet is er nog geen restaurant dat zijn menu op Pinterest heeft. Om maar eens meteen met de deur in huis te vallen.

Qua grootte is het een interessant social medium

  • 1,6 miljoen Nederlanders maken gebruik van Pinterest
  • 261.000 potentiële gasten zitten er dagelijk op
  • Pinterest is voornamelijk populair onder 20-40 jarigen (22 procent), maar ook jongeren (17 procent) weten de sociale fotosite steeds beter te vinden.
  • 80% is vrouw
pinterest, omzet, groei, restaurant, bureau, help, marketing,
Voorbeeld een gerecht van De Goudfazant. Wel op het account van Aandacht4all.

 

Een beeld zegt meer dan 1000 woorden

Misschien valt het je ook op: gasten willen steeds minder lezen en meer kijken. Mensen houden nu eenmaal van plaatjes kijken. Denk ook maar eens aan de populariteit van infographics.

Restaurant gaat over beleving

Gasten zoeken in een restaurant beleving. Dus social media die visueel zijn ingesteld werken hiervoor heel goed. Kwalitatief goed beeldmateriaal kan die beleving versterken.

Hoe werkt Pinterest voor horecabedrijven?

Gasten houden van plaatjes kijken. Onlinecommunicatie gaat steeds meer over beeld. Gasten kunnen sneller bepalen of iets interessant voor ze is. Wanneer een horecabedrijf via Pinterest haar beeld goed naar buiten brengt is het goed om te weten dat je eerst die foto’s ergens online moet hebben staan, bijvoorbeeld op jouw website of computer.  Foto’s die het goed doen op Pinterest zijn licht van kleur en vlijmscherp.

 Wat zijn goede pins?

  1. Ze helpen gasten verder, zijn informatief.
  2. Het zijn mooie foto’s. De gast moet als het ware wel kijken.
  3. Ze roepen op tot actie en helpen mensen bij het realiseren van hun interesses.
  4. Ze geven hulp: Hoe maak je de perfecte carpaccio? Hoe bereidt je de lekkerste appeltaart zoals wij hem maken?
pinterest, horeca, marketing, social media, omzet, groei
Restaurant Vlaar op Pinterest.

 

Tips voor horecabedrijven

Gebruik Pinterest om te laten zien wat je allemaal kunt zien en beleven in jouw restaurant. Natuurlijk kan daarover ook worden geblogd, versterk dit met een beeld wat je deelt via Instagram. Via Pinterest kun je gemakkelijk fysieke producten laten zien. Met name productshots zoals de gerechten van jouw kaart. Of misschien heb je wel een webshop met cadeaubonnen of onlinereservingen.

Pinterest tips voor restaurants

  • Doe recht aan de merkbeleving en de sfeer van je merk/bedrijf: plaats kleine logo’s op de foto’s.
  • Deel ervaringen
  • Echte schoonheid kan overal zijn
  • Creëer fans door beleving
  • Ken jouw gasten en wat hen boeit
  • Maak een herkenbare gebruikersnaam
  • Gebruik relevante zoekwoorden in jouw profiel
  • Geotag je foto’s: gebruik de plaatsnaam van jouw restaurant
  • Gebruik hashtags, deze dus: #restaurant #elst
  • Plaats altijd een goede omschrijving bij je foto
  • Maak lichte achtergronden en lichte kleuren.

Hoe start je met Pinterest?

Foto’s, foto’s en foto’s

Zorg voor professionele foto’s die je in interessante borden groepeert.

Bijvoorbeeld: Onze lievelingsgerechten, Onze Top 3 voor vegetariërs, Onze chefs aan de slag

Geven is het

Deel wat inside secrets of geheimen. Wat stop je in het voedsel? Wie zijn jouw leveranciers? Wat wordt het meest gegeten? Wat zijn jouw recepten. Het levert je meer doorkliks op dan zomaar wat foto’s van voedsel.

Wees aardig

Wees sociaal: verbind je door anderen te volgen die ook iets met voedsel, horeca, restaurants en de vestigingsplek hebben. Wellicht volgen zij terug, Liken zij jouw afbeeldingen, worden ze gerepinnen en klikken ze door uit interesse. Bouw gedegen aan jouw actieve enthousiaste sociale netwerk. Daar moet je het van hebben.

Van gasten fans maken

Bouw aan jouw fans!  Deel foto’s van anderen die relevant, wellicht van klanten uit jouw restaurant, medewerkers en anderen. Repin en deel en like foto’s van anderen. Toon interesse in de groep die wellicht jouw doelgroep kan zijn.

Conversie en reserveringen

Maak ook klikbare links naar jouw reserveringssyteem of andere actieknoppen van jouw website.

Bronnen: Marketingfacts, Newcom.

PS: Kijkje nemen op ons Pinterest account?