Social media trends restaurants

Social media trends restaurants

2016 is het jaar van de social media en horeca! Maar is het echt nodig om er tijd aan te besteden? En wat haal je eruit? Het is echter wél noodzaak om te bepalen wat social media specifiek voor jouw restaurant betekent en je strategie daarop aan te passen. Als je er zelf geen tijd aan besteedt, kan een horeca adviesbureau je helpen.

Of je je sociale netwerken nu inzet: het blijft hoe dan ook belangrijk om in de gaten te houden wat er geschreven en gezegd wordt in reviews en social mediaPositieve en negatieve berichten beïnvloeden.  O ja, graag Aandacht voor de hospitality. Dit blijft  gewoon de basis van goed zaken doen in de horeca!

Aandacht en tijd

Social media is in het dagelijks leven van jouw gasten aanwezig. Jouw gasten besteden er steeds meer tijd aan, vaak ook onder werktijd! Als men op het website al niet op een sociaal netwerk zelf zit, dan is de bewuste site op z’n minst op de een of andere manier verbonden met een van de netwerken. Er word geroddeld. Goede en slechte ervaringen gedeeld die jaren blijven staan.

social media trends restaurants. gasten, fan page, horeca marketing, restaurant marketeers, horeca adviesbureau

Facebook effect

De meeste bedrijven doen al jaren hun best gedaan om zoveel mogelijk likes of volgers te krijgen. Restaurants zullen zich meer gaan focussen op hun échte terugkerende gasten. Door beter te verdiepen in jouw vaste gasten  en hun wensen kun je hen nog beter helpen in jouw restaurant. En zo meer betrokken volgers krijgen. Dus: meer engagement met een kleinere groep fans. Met hetzelfde budget moet het dan mogelijk zijn om meer succes te behalen bij je fans die er echt toe doen.

Lokaal en mobiel zoeken

Nu al heeft in Nederland 70% van de mensen een smartphone. Mensen zoeken vaker lokaal. Uit onderzoek blijkt dat gasten een restaurant zoeken dat in de buurt van hun bestemming ligt of in een bepaalde wijk. Mobiel adverteren heeft een serieuze vlucht genomen en dit zal steeds meer worden gekoppeld aan op diensten die lokale services bieden zoals Foursquare. Netwerken en reviewsites die social media als basis hebben, zoals bijvoorbeeld Zakat worden steeds belangrijker. Kijk maar naar Google! Dit sluit helemaal aan bij de trend naar meer transparantie. Helder zijn in jouw bedrijfsvoering. Daarover een volgende keer meer!Alexandra Noij

Heb jij nog andere trends voor restaurants gezien?

Social media marketing tips voor de horeca

klanten, aandacht4all, workshop, cursist, campinghouder, zeeland, adviseurs

Waar het om draait bij social media? Hoe jij gebruik maakt van social media om jouw contact met jouw gasten te verstevigen. Want wees nou eerlijk…Wat weet je nou eigenlijk van ze…Behalve misschien hun voornaam en wat ze lekker vinden. Of waar ze graag in jouw restaurant zitten. Dus verdiep je goed in jouw gasten. En let goed op jullie eigen DNA of merkidentiteit.

Wil jij de social media uitingen managen van jouw restaurant? 

Het is slim on na te gaan wat gasten online zeggen. Daarin verschilt het niet van reacties die je wellicht in jouw zaak hoort. Behalve dat gasten online vaak genadeloos kunnen zijn. 

Wat zeggen jouw gasten online?

Webcare, das gratis feedback. Dus luister goed en doe er je voordeel mee. Vooral ook als het negatieve recensies zijn.

Zijn social media gespreksonderwerp in jullie brigade of team?

 

training, cursus, horeca, marketing, online, marketingplan, marketingstrategie, training, workshop restaurantmarketing
Restaurant Los Argentinos

Implementatie tips voor social media management

Hoe pak je het aan als je sociale media samen met jouw team wilt uitvoeren? Als je deelneemt aan het spel van de sociale media, dan is het handig om je dit vooraf te realiseren:

  • Ben jezelf en ken het bedrijfsbeleid. Uh, heb je dat?
  • Denk na over wat jij toevoegt aan het gesprek met de gast.
  • De inhoud en toegevoegde waarde is de koning!
  • Gebruik je verstand, wees positief en help een klant echt!
  • Wees integer en houd je aan de regels en uitstraling van jullie restaurant.
  • Als de gezamenlijke regels  er nog niet zijn, stel ze dan op.
  • Toon respect voor culturen, religies en copyright.
  • Monitor de reacties op posts en reageer snel en gepast.
  • Ga in gesprek met jouw gast.
  • Wees juist, controleer jouw bronnen.

horeca specialisten, aandacht, aandacht4all, marketing, bureau, meer omzet genereren

 

Dont’s bij social media marketing in de horeca

1. Gooi niet alleen menu’s en aanbiedingen eruit. Vraag gasten naar hun mening.
2. Breng jouw bedrijf niet in verlegenheid
3. Vermijd reactie op prestaties van het restaurant
4. Deel geen interne, niet openbare informatie
4. Spreek niet namens jouw bedrijf. Spreek namens jezelf.
5. Citeer geen collega’s of andere gasten

 

Hoe je de verschillende sociale media optimaal gebruikt?

Meer weten over hoe je Instagram optimaal gebruikt?

Lees hier over welk social media bij jouw zaak past?

 

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

Waarom zou je jouw hospitality verbeteren?

menukaart restaurant maken, hospitality verbeteren, conceptontwikkeling horeca

Wist je dat hospitality verbeteren een eerste stap is naar vaste tevreden klanten en meer omzet? Daarom loont het altijd om wat aan jouw hospitality te doen. Gasten in de horeca vinden naast de kwaliteit van de producten, de sfeer en bejegening het belangrijkste in een restaurant. Deze is de basis voor een enthousiaste gastervaring. Als je dat niet op orde hebt, kun je het er online in reviews ook van langs krijgen.Dan heeft marketing en online restaurant marketing geen zin. En blijkbaar helpen groupon acties ook niet. Zie dit voorbeeld restaurant en de Iens recensie.

 

Top 6 om hospitality te verbeteren

  1. Betere Gerechten
  2. De menukaart aanpassen
  3. Bediening verbeteren
  4. Prijs kwaliteit in orde maken
  5. Lokatie (dicht bij huis)
  6. Parkeerfaciliteiten bieden
  7. Interieur past bij restaurant concept

Bron: Horecaentree

Top 10 ergernissen van restaurant gasten

  1. Bediening
  2. Lang wachten
  3. Kwaliteit van het eten
  4. Vieze toiletten
  5. Overlast door kinderen
  6. Rekening die niet klopt
  7. Overlast andere gasten
  8. Te krappe tafels
  9. Prijs van het eten
  10. Op de tocht zitten

Bron: Tafelreserveren

Hospitality verbeteren

Goed eten en drinken, goed personeel, goede koks, goede bediening en een passende inrichting zijn de kern van een goed horecaconcept en bedrijf.

Als jouw ook nog eens met plezier werken en authentiek zijn, dan kun je gaan werken aan online marketing!

Je kunt met marketing niets verbeteren wat er van nature niet is.